Question

吃什么东西养胃？

Answer 1

一、南瓜火腿 简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。 养胃原理 南瓜：排毒护胃 二、茴香豆 典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。 三、山药、百合、胡萝卜素炒 蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。 在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。 养胃原理 百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。 四：莲子红枣羹 这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。 养胃原理 莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。 五、土豆沙拉 简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。 养胃原理 土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。 六、素炒青豆莲藕 这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。 另外每日早晚各服用一次蜂蜜可以有效的调理肠胃，帮助肠胃增强消化，恢复食欲。选购蜂蜜时最好可以到认识人或蜂场购买新鲜的蜂蜜，新鲜的蜂蜜效果才比较显著