骨折的人 顿什么汤给他喝最好啊?
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骨折后喝骨头汤有讲究 据记者了解,很多骨折患者的家属在患者骨折后会迫不及待地给其进补,特别是喝浓浓的骨头汤。医生近日指出这是饮食上的误区。 日前,佛山市中医院骨伤科李祖荣副主任医师向记者介绍:人在发生骨折时,受伤部位因气滞血淤而肿胀,此时治疗宜活血化淤,行气消散,饮食上以清淡为主,不能过早进食肥腻滋补之品,否则不但容易增加胃肠道负担,且影响日后骨折部位的关节功能恢复。在骨折早期,患者应避免进食油腻和辛辣食品,多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。 患者骨折两周后进入骨折的中后期,此时淤肿已大部分被吸收,骨痂开始生长,饮食上可逐渐由清淡转为适当富于高营养,并积极摄入维生素和钙、钾、锌等微量元素。此时,患者的食谱可以增加骨头汤、猪肝、牛奶、豆腐、虾仁等富含钙、蛋白质的食物。 李祖荣为中后期骨折患者推荐了食疗方“猪骨当归枸杞汤”即用当归10克、骨碎补15克、枸杞10克、生姜3片与新鲜猪排骨250克共煮两小时以上,喝汤吃肉。(童思娜 禤影妍)
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1.骨折初期 方1:黑豆、绿豆、干竹笋水煎服(黑豆100g,绿豆1 OO g,竹笋30g)方2:猪血加姜、葱煮汤(猪血250g)方3:生荸荠捣烂煎汤代茶(荸荠100g) 2.骨折中期 方1:猪胴骨炖黄豆汤(骨500g,黄豆100g)方2:接骨木炖红豆(接骨木250g,红豆50g)方3:猪脊骨炖黑豆汤(骨500g,黑豆1 00g) 3.骨折后期 方1:枸杞桂圆粥(枸杞子50g,红枣10枚,桂圆肉50g,大米100g加水煮粥,快熟时调入冰糖) 方2:核桃芝麻冲饮(芝麻500g炒熟,核桃肉500g,共研末。每次冲饮服三次,每次20g)
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一是顿汤二是给他买些黄瓜子的粉让他吃对骨折恢复特别的好。
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大骨汤补钙,骨折的人补钙最重要
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鸽子汤对加快愈合的效果很好
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