Question

怎样做鸡翅好吃

Answer 1

及时洗净焯水炒锅加油烧热，放入鸡翅，葱姜翻炒加老抽生抽上色。倒入开水，加入八角，桂皮大火烧开转小火至汤汁浓稠时加入冰糖炖煮，大约15~20分钟就可以了。

Answer 2

鸡翅划几刀加入料酒和酱油腌制三个小时左右。将腌好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。将之前的腌制料倒入鸡翅中，加入清水，中火煮15分钟，大火收干汤汁就可以了。