芝麻,小米,黄豆可以一起打豆浆吗
可以。可以补充不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质。
其中芝麻含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。
黄豆在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质,脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多,钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高,还含有丰富的矿物质、维生素。
扩展资料:
注意事项:
1、豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
3、不要空腹饮:空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
4、不要饮用未煮熟的豆浆:生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。
参考资料来源:百度百科-芝麻糊
参考资料来源:百度百科-豆浆
2024-11-07 广告
一、材料
黄豆100g、核桃100g、芝麻50g、小米100g、水1800ml
二、做法
1.提早浸黄豆。
2.准备核桃。
3.芝麻炒过。
4.准备小米。
5.把全部的材料全部放进豆浆机里。
6.按下杂粮豆浆键三十分钟即可。
2014-04-24
1、红豆与黑米
相宜红小豆含有铁,有助于改善贫血,而黑米也含有丰富的营养素,二者搭配食用,对于女性补血很有帮助
2、黑豆与谷类相宜
各种谷类,都适合与黑豆煮粥,不但味道好,还可增加营养价值,是一种科学的食用方法。
3、黄豆与小米相宜
小米的类胡萝卜素可转化成维生素A,与黄豆中的异黄酮作用,可保健眼睛和滋养皮肤。
1、红豆与黑米
相宜红小豆含有铁,有助于改善贫血,而黑米也含有丰富的营养素,二者搭配食用,对于女性补血很有帮助
2、黑豆与谷类相宜
各种谷类,都适合与黑豆煮粥,不但味道好,还可增加营养价值,是一种科学的食用方法。
3、黄豆与小米相宜
小米的类胡萝卜素可转化成维生素A,与黄豆中的异黄酮作用,可保健眼睛和滋养皮肤。