蔗糖、麦芽糖的水解方程式
1个回答
2014-06-25
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麦芽糖是蔗糖的同分异构体,分子式都是C12H22O11。
它发生的水解反应的方程式为:C12H22O11(麦芽糖)+H2O---浓硫酸--->2C6H12O6(葡萄糖)
它发生的水解反应的方程式为:C12H22O11(麦芽糖)+H2O---浓硫酸--->2C6H12O6(葡萄糖)
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