哪些蔬菜水果一起榨汁好喝
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很多蔬菜都可以的,
每一种水果和蔬菜都有其独特的颜色,而每一种颜色都包含了不同的植物化学物质,这些植物化学物质相互作用,能够更有效对抗疾病。
椰菜、卷心菜(甘蓝)、羽衣甘蓝
这些十字花科的蔬菜可以刺激肝脏分解杀虫剂以及其它农药,它所含植物化学物质还会降低人体患癌症的风险。
胡萝卜、芒果和南瓜
这些果蔬所含的α和β胡萝卜素有防癌作用,特别是对肺癌、食道癌及胃癌,功效显著。
柑桔类、红苹果及洋芋
这些果蔬所含的类黄酮复合物族被证明了是有效的抗癌战士。
大蒜和洋葱
洋葱家族(包括韭菜、细香葱和青葱)富含烯柄基硫化物,能帮助降低血压、预防胃、食道方面的癌症。
西柚、红色灯笼椒和番茄
这些果蔬经过烹饪以后,它们所含的番茄红素才能更多地释放出来。因此,番茄酱是富含番茄红素的营养调味品。番茄红素在对抗肺癌、前列腺癌方面有特殊功效。
红葡萄、草莓和蓝莓
花青素让这几种水果有了与众不同的颜色,它还可能通过防止血液凝结来预防心脏病。另外,它对延缓肿瘤生长也有一定的作用。
菠菜、羽衣甘蓝叶和鳄梨
这些果蔬富含叶黄素,能够降低人体患心血管疾病的风险,也能有效减少与年龄相关的色斑的恶化。
鲜榨果汁 :不同的水果和蔬菜如果合理搭配,还可以起到治病的作用
黄瓜汁:肾不好的人喝黄瓜汁可以利尿,减轻浮肿,并补充钾离子;
芹菜汁+苹果汁:高血压、高血脂病人饮用可降血压、血脂;
苦瓜汁:有降血糖的作用,适合糖尿病人饮用(可兑水消除苦味);
胡萝卜汁+苹果汁:适合白领一族和学生饮用,可保护视力,缓解疲劳,补充体力;
西瓜汁:夏天饮用消暑解热,利尿排毒;
猕猴桃汁:含大量维生素C,清热生津;
木瓜汁:消滞润肺,帮助消化蛋白质;
橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤;
梨汁:秋天多喝梨汁可润肺止咳
鲜榨果汁 :不同的水果和蔬菜如果合理搭配,还可以起到治病的作用
炎热的盛夏,最爽的莫过于来一杯酸酸甜甜的冰镇饮料!
现下,饮料的概念纷繁复杂,令人眼花缭乱,而消费者的口味又五花八门,要够味儿够爽,但更要有营养,什么饮料最适合你喝呢?
不知从什么时候开始,形形色色的饮料开始代替白开水、矿泉水,成为我们生活中的主要饮品。它多彩的颜色和清爽、酸甜的味道让越来越多的人爱不释手。虽饮料的主要成分是水,但以补充身体因活动或运动消耗的糖、无机盐、维生素等有益物质,维持体内的水分电解质平衡的功能也不容忽视。
夏季饮料,都有什么功能?近日,记者采访了北京市食品研究所张嘉芷教授。
果汁饮料
果蔬类摄入不足的情况在我国很普遍,而果汁、蔬菜汁正好弥补了这个缺口。现在,市场上的各种水果汁、蔬菜汁饮料多达几十种,北京食品研究所张嘉芷教授说,绝大多数的果汁饮料都不是纯果汁,其中果蔬汁含量最多也不过50%而已。
据了解,纯果汁是把水果、蔬菜加工制成未经发酵的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分,有原果肉的色泽、风味,水果原有的维生素物质不会被破坏。而果汁饮料则是在果汁中加水、糖液、酸味剂等成分调制而成的,水果原汁的含量不到纯果汁的一半。
好处:果汁饮料的热量不高,含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素和矿物质,有抗氧化、助消化和增加体能的作用,既能避免肉类等能量食物摄入过多,促进消化,对动脉硬化、高血脂、冠心病等慢性病还有调节作用。
特别是植物蛋白饮料,能提供能量和蛋白质。比如,杏仁饮料有润肺作用,核桃含磷脂有健脑作用,这种饮料的健康价值非常高。
爱心提醒:果汁饮料不是水果,更不能代替水果。虽然里面有很多营养物质,但也缺少一种重要的成分,就是水果中的粗纤维。而且,果汁中的糖分很高,睡前喝容易让血液黏稠度升高,会增加心脑血管病的风险,而且对血糖控制十分不利。另外,不少果汁饮料的颜色是加入色素制成的,对身体也不利。糖尿病人必须注意含糖量。
小贴士:如果你希望喝果汁来补充微量元素,那么建议你在买果汁饮料的时候,多注意具体的果汁含量,最好每天摄入1-2杯,果蔬种类越多越好。
乳酸饮料
乳酸饮料火了起来,弄得很多人分不清什么是酸奶,什么是乳酸饮料,以为营养一样好,经常买错。张嘉芷教授说,乳酸饮料比酸奶的营养低很多。
每一种水果和蔬菜都有其独特的颜色,而每一种颜色都包含了不同的植物化学物质,这些植物化学物质相互作用,能够更有效对抗疾病。
椰菜、卷心菜(甘蓝)、羽衣甘蓝
这些十字花科的蔬菜可以刺激肝脏分解杀虫剂以及其它农药,它所含植物化学物质还会降低人体患癌症的风险。
胡萝卜、芒果和南瓜
这些果蔬所含的α和β胡萝卜素有防癌作用,特别是对肺癌、食道癌及胃癌,功效显著。
柑桔类、红苹果及洋芋
这些果蔬所含的类黄酮复合物族被证明了是有效的抗癌战士。
大蒜和洋葱
洋葱家族(包括韭菜、细香葱和青葱)富含烯柄基硫化物,能帮助降低血压、预防胃、食道方面的癌症。
西柚、红色灯笼椒和番茄
这些果蔬经过烹饪以后,它们所含的番茄红素才能更多地释放出来。因此,番茄酱是富含番茄红素的营养调味品。番茄红素在对抗肺癌、前列腺癌方面有特殊功效。
红葡萄、草莓和蓝莓
花青素让这几种水果有了与众不同的颜色,它还可能通过防止血液凝结来预防心脏病。另外,它对延缓肿瘤生长也有一定的作用。
菠菜、羽衣甘蓝叶和鳄梨
这些果蔬富含叶黄素,能够降低人体患心血管疾病的风险,也能有效减少与年龄相关的色斑的恶化。
鲜榨果汁 :不同的水果和蔬菜如果合理搭配,还可以起到治病的作用
黄瓜汁:肾不好的人喝黄瓜汁可以利尿,减轻浮肿,并补充钾离子;
芹菜汁+苹果汁:高血压、高血脂病人饮用可降血压、血脂;
苦瓜汁:有降血糖的作用,适合糖尿病人饮用(可兑水消除苦味);
胡萝卜汁+苹果汁:适合白领一族和学生饮用,可保护视力,缓解疲劳,补充体力;
西瓜汁:夏天饮用消暑解热,利尿排毒;
猕猴桃汁:含大量维生素C,清热生津;
木瓜汁:消滞润肺,帮助消化蛋白质;
橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤;
梨汁:秋天多喝梨汁可润肺止咳
鲜榨果汁 :不同的水果和蔬菜如果合理搭配,还可以起到治病的作用
炎热的盛夏,最爽的莫过于来一杯酸酸甜甜的冰镇饮料!
现下,饮料的概念纷繁复杂,令人眼花缭乱,而消费者的口味又五花八门,要够味儿够爽,但更要有营养,什么饮料最适合你喝呢?
不知从什么时候开始,形形色色的饮料开始代替白开水、矿泉水,成为我们生活中的主要饮品。它多彩的颜色和清爽、酸甜的味道让越来越多的人爱不释手。虽饮料的主要成分是水,但以补充身体因活动或运动消耗的糖、无机盐、维生素等有益物质,维持体内的水分电解质平衡的功能也不容忽视。
夏季饮料,都有什么功能?近日,记者采访了北京市食品研究所张嘉芷教授。
果汁饮料
果蔬类摄入不足的情况在我国很普遍,而果汁、蔬菜汁正好弥补了这个缺口。现在,市场上的各种水果汁、蔬菜汁饮料多达几十种,北京食品研究所张嘉芷教授说,绝大多数的果汁饮料都不是纯果汁,其中果蔬汁含量最多也不过50%而已。
据了解,纯果汁是把水果、蔬菜加工制成未经发酵的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分,有原果肉的色泽、风味,水果原有的维生素物质不会被破坏。而果汁饮料则是在果汁中加水、糖液、酸味剂等成分调制而成的,水果原汁的含量不到纯果汁的一半。
好处:果汁饮料的热量不高,含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素和矿物质,有抗氧化、助消化和增加体能的作用,既能避免肉类等能量食物摄入过多,促进消化,对动脉硬化、高血脂、冠心病等慢性病还有调节作用。
特别是植物蛋白饮料,能提供能量和蛋白质。比如,杏仁饮料有润肺作用,核桃含磷脂有健脑作用,这种饮料的健康价值非常高。
爱心提醒:果汁饮料不是水果,更不能代替水果。虽然里面有很多营养物质,但也缺少一种重要的成分,就是水果中的粗纤维。而且,果汁中的糖分很高,睡前喝容易让血液黏稠度升高,会增加心脑血管病的风险,而且对血糖控制十分不利。另外,不少果汁饮料的颜色是加入色素制成的,对身体也不利。糖尿病人必须注意含糖量。
小贴士:如果你希望喝果汁来补充微量元素,那么建议你在买果汁饮料的时候,多注意具体的果汁含量,最好每天摄入1-2杯,果蔬种类越多越好。
乳酸饮料
乳酸饮料火了起来,弄得很多人分不清什么是酸奶,什么是乳酸饮料,以为营养一样好,经常买错。张嘉芷教授说,乳酸饮料比酸奶的营养低很多。
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我觉得这样好喝又有营养而且美容1)草莓——100克,优酪乳——1/2杯 副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗
(2)橘子3颗、胡萝卜1根
做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
(3)李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗
(2)橘子3颗、胡萝卜1根
做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
(3)李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
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番茄苹果汁的做法详细介绍
菜系及功效:
美容菜谱
健脾开胃食谱
清热去火食谱
贫血食谱
口味:
果汁味
工艺:
其他
番茄苹果汁的制作材料:
主料:
番茄200克,苹果300克
调料:
白砂糖5克
教您番茄苹果汁怎么做,如何做番茄苹果汁才好吃
1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;
2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁;
3. 苹果汁兑入番茄汁中;
4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
草莓果汁的做法详细介绍
菜系及功效:
幼儿菜谱
口味:
酸甜味
工艺:
其他
草莓果汁的制作材料:
主料:
草莓200克
调料:
白砂糖5克
教您草莓果汁怎么做,如何做草莓果汁才好吃
1.新鲜的草莓洗净,去蒂。
2.将处理好的草莓放入果汁机中打碎。
3.将准备好的白糖放入果汁中即可。
苹果汁的做法详细介绍
菜系及功效:
孕妇菜谱
延缓衰老食谱
美容菜谱
减肥菜谱
口味:
原本味
工艺:
其他
苹果汁的制作材料:
主料:
苹果200克
教您苹果汁怎么做,如何做苹果汁才好吃
1.苹果洗净后削去外皮,除去内核。
2.将苹果用擦板擦成泥状,滤除小块,只留果汁。
3.以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
菜系及功效:
美容菜谱
健脾开胃食谱
清热去火食谱
贫血食谱
口味:
果汁味
工艺:
其他
番茄苹果汁的制作材料:
主料:
番茄200克,苹果300克
调料:
白砂糖5克
教您番茄苹果汁怎么做,如何做番茄苹果汁才好吃
1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;
2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁;
3. 苹果汁兑入番茄汁中;
4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
草莓果汁的做法详细介绍
菜系及功效:
幼儿菜谱
口味:
酸甜味
工艺:
其他
草莓果汁的制作材料:
主料:
草莓200克
调料:
白砂糖5克
教您草莓果汁怎么做,如何做草莓果汁才好吃
1.新鲜的草莓洗净,去蒂。
2.将处理好的草莓放入果汁机中打碎。
3.将准备好的白糖放入果汁中即可。
苹果汁的做法详细介绍
菜系及功效:
孕妇菜谱
延缓衰老食谱
美容菜谱
减肥菜谱
口味:
原本味
工艺:
其他
苹果汁的制作材料:
主料:
苹果200克
教您苹果汁怎么做,如何做苹果汁才好吃
1.苹果洗净后削去外皮,除去内核。
2.将苹果用擦板擦成泥状,滤除小块,只留果汁。
3.以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。
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苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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蔬菜水果搭配榨汁食谱大全,让你瘦到怀疑人生
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小伙把10多种水果放一起榨汁,是好喝还是难喝?
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