Question

韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃

Answer 1

韭菜鸡蛋饺子可分素和浑两种，素韭菜鸡蛋饺子的做法比较简单，主要是拌馅，把韭菜洗干净，切碎；鸡蛋打碎，锅里放油，油要大一些，拌馅的时候不再放油了，边炒边将鸡蛋打碎，把切好的韭菜和炒好的鸡蛋拌在一起，加盐和味精，味精要少放，滴几滴香油提味就可以了。
浑的方法：肉最好是里脊肉剁碎，放油、盐、料酒、糖、鸡精、姜，不放葱，放葱就与韭菜混味了；将韭菜切碎放和好的肉里即可。
和面的时候掌握好软硬度，软了硬了都不好吃。煮的时候也不要煮大，煮大了也不好吃。。。

Answer 2

1所需材料 韭菜 鸡蛋 饺子皮
将韭菜洗净晾干。

2鸡蛋炒好后 用铲子切碎。

3韭菜切碎后先放油 搅拌均匀 这样待会包的时候就不会出水了。

4将鸡蛋放在韭菜上 放入 盐 五香粉搅拌均匀 饺子馅就做好了。

5包饺子谁都会 我就不多说了。

6锅里烧水煮饺子 饺子下进去后 水在开了就加凉水 重复三次饺子就好了。

Answer 3

韭菜鸡蛋水饺怎么做？韭菜洗净切段，加入花生油，搅拌，把炒好的鸡蛋倒入，加入13香酱油，蚝油搅拌均匀。

Answer 4

韭菜切碎加豆油，鸡蛋炒熟，打散，精盐鸡粉十三香，拌匀。

Answer 5

别忘记韭菜跟鸡蛋都炒熟了，然后再放好盐味精，再包起来，下锅