我是大名鼎鼎的维生素C,是属于水溶性维生素家族中的一员。在季节变化时,小朋友很容易得感冒,这时我就能大显神通了。因为我可以防治感冒,只要你每天喝上一两大杯含有维生素C的水或果汁,就可以轻松抵御感冒病菌的侵略。
我的脾气不太好,所以人们很难在日常生活中和我好好相处。我不喜欢被关在仓库里,也不喜欢厨房锋利的刀具和滚烫的锅子。因此大家在储存、加工、烹调过程中不小心就会损伤我,有时甚至让我消失了。所以你们要注意对待我的态度和方式哦!
我最喜欢住在水果和蔬菜家里,它们是猕猴桃、柑橘、柠檬、西红柿,还有绿叶蔬菜等等。对了,很多小朋友不爱吃的辣椒也是我爱待的地方,你们可以来找我玩。
我的本领可大了,可以治疗很多疾病,其中最厉害的是打到了坏血病这个大坏蛋。从144、15世纪以来,很多人都死在了这个恶魔手上。直到1911年英国科学家卡西尔-冯克正式给我确定了名字。从此以后,维生素C成了治疗坏血病的英雄。
人类自己是不能制造维生素C的,只有通过吃新鲜的蔬菜水果,才可以得到足够的维生素C提供给身体,使人们保持健康。
小朋友,这下知道了我的本领了吧!其实,在我的家族中,我只是其中的一员,还有多数的我的兄弟姐妹们,介绍给孩子们认识,有空多来我们家作客。