本人想开个米线店,麻烦问一下做过的同行,利润到底有多大
先来说说成本,米线店的日常经营成本并不高,但加盟费或转收费却是一笔较大的费用。
然而,米线行业没有谈季旺季之分,所以销售数量是非常稳定的。
云南过桥米线以米线和汤底为主,里面再加入各种蔬菜肉类,不仅味道好,操作起来也是十分的简单。
米线制作相对简单,利润相当可观!
利润的含义
会计中的利润是指企业在一定会计期间的经营成果。利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等。
利润按其构成的不同层次可划分为:营业利润、利润总额和净利润。利润是衡量企业优劣的一种重要标志,往往是评价企业管理层业绩的一项重要指标,也是投资者等财务报告使用者进行决策时的重要参考。利润=收入减去费用的净额+直接计入当期利润的利得和损失。
利润=收入—成本—费用
直接计入当期利润的利得和损失,是指应当计入当期损益,最终会引起所有者权益发生增减变动的,与所有者投入资本或者向所有者分配利润无关的利得或损失。
利得是指由企业非日常活动所形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的流入。分为:
(1)直接计入所有者权益的利得;
(2)直接计入当期利润的利得。
损失是指由企业非日常活动所发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的流出。分为:
(1)直接计入所有者权益的损失;
(2)直接计入当期利润的损失。
呵呵,我不是开店的,我只是吃过米线。不过听说过这方面的一些情况。一小把米线原料成本不足一元,青菜火腿汤料等按地区而定也不会多于两元。一份卖(我吃过的几家店)至少八块钱————
不过,成本不高只是一方面,开店还是有很多制约因素的。首先要通过工商局注册,获得经营执照卫生许可等证件(是三证吧?),还得根据消费主要群体(学生,工人,职员,逛街人群等)挑选合适的地点,还要经过门店租赁,原料采购,具体经营等各个环节才能见到真金白银。因为不知道你那里具体环境如何,我只能保守地告诉你原料真的TM一点都不贵!(!!!!!哭)具体措施具体拟定,先想好了再行动。
提前祝你财源广进,汇客盈门。拜了个拜。
2019-10-06 · 专注烹饪教育,始于1988
开店的投入的话,就要看你是自学技术还是加盟了,加盟的话,可能要另外准备几万块加盟费,建议自己学技术,花个几千,几天时间就能掌握核心技术及配方。
我校的米线小吃好吃好学,有时间可以来尝尝!