某社会实践小组从食品安全监督部门获取了某品牌全脂牛奶的信息:

信息一:牛奶由蛋白质、脂肪、矿物质和碳水化合物和维生素组成。信息二:每100ml牛奶中脂肪所占的百分比为6%,脂肪质量为3.6克;碳水化合物质量是蛋白质的2倍。信息三:家... 信息一:牛奶由蛋白质、脂肪、矿物质和碳水化合物和维生素组成。
信息二:每100ml牛奶中脂肪所占的百分比为6%,脂肪质量为3.6克;碳水化合物质量是蛋白质的2倍。
信息三:家庭装牛奶为1升。
信息四:碳水化合物占总质量的50%。
根据以上信息,求这1升家庭装牛奶中所含蛋白质的质量。
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136*****791
2015-06-07
知道答主
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500×(1-50%-8%)÷(1+4)×4,
=500×42%÷5×4,
=500×0.42÷5×4,
=168(克);
答:这份快餐所含蛋白质的质量为168克
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