牛肉是发性食物吗?
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是的。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,牛肉毕竟是发性食物,不建议多吃,一周吃一两次即可。
除了牛肉外,羊肉、鹅肉、海鲜、韭菜、大蒜、茴香、香菜等都是发性食物,如果需要忌口这些食品,应尽量避免食用,以防影响身体健康。
扩展资料:
发性食物指“发物”,是指动风生痰,发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。包括牛肉、羊肉、鱼、海鲜、扁豆、竹笋、海带、大蒜、辣椒、花生、大豆、禽蛋类、公鸡、鸭、鹅、虾等。
当食物对病后调整康复不利时要忌口,大病初愈、消化力弱、正气未复、饮食失当,可使病情反复或变生他疾。如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食。又如高脂血症、高血压、冠心病、中风等,病后饮食宜清淡,不可过食油腻厚味之物。
参考资料:发性食物 百度百科
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不是的,但是少吃为好。按照发物的性能分为六大类: 一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等; 三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等; 四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品; 五是发动血之物,如海椒、胡椒等; 六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。 七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜等。
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牛羊海鲜都是
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是
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