Question

吃柿子不能和什么一起吃

Answer 1

1. 柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；
2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；
3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；
4. 食柿子前后不可食醋；
5. 忌于萝卜同食。

Answer 2

柿子不能空腹吃，因为含有大量的果胶，有一个老乡，
早上空腹吃了两个柿子，然后又吃了一碗煮熟的大枣，
结果疼得满地打滚。到医院做手术，原来胃里形成了
结石。因为枣也含有果胶，煮熟的枣发粘，果胶的成分
岂不是更严重，再和柿子结合就形成了结石。一般
把空腹吃柿子形成的结石称作柿石。柿子与白薯同食易生成结石。柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食。
红柿子忌棒冰,食则中毒。
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

Answer 3

柿子+紫菜、海带 紫菜富含钙质，易与柿子中的鞣酸结
合成不易溶解的物质，影响人体对钙
的吸收。
柿子+甘薯、香蕉 、白薯
同食会形成胃柿石，引起胃胀、 腹痛、呕吐，严
重时可导致胃出血等，危及生命。
柿子+螃蟹 柿子中的鞣酸与蟹肉中的蛋白质形成鞣酸蛋
白，导致消化不良，引起呕吐、腹泻等症。
柿子+蟹、水獭肉 忌同食，会导致腹痛、大泻。
柿子+酒 酒性热，柿子性寒，二者功能相克；酒刺激肠胃
分泌物增加，易于柿子中的鞣酸形成柿
石，难于消化。

Answer 4

1、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与酒同食。
2、柿子与酸性菜（吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。）
3、柿子与鹅肉相克,同食严重会导致死亡；
4、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃；
5、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；
6、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；

Answer 5

柿子与这些食物相克，不能一起吃：
1、柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
《饮膳正要》："柿梨不可与蟹同食。"柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

3、柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

4、柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

5、柿子和鹅肉：二者同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

6、柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

7、柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。