大力参的特征

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雾中掝廫
2016-06-01 · TA获得超过332个赞
知道答主
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大力参又称为烫通参或烫参,是将新鲜的人参用沸水浸煮或汽烫后晒干而成。
大力参是介于生晒参和红参之间的一个品种,所以,大力参具有生晒参和红参的双重特点,即:外皮类似生晒参,肉质类似红参样。
大力参感官特征是:芦、体完整具备,有支根残部(似“姜生晒”参),质地坚实;表面黄白色,有纵皱纹,断面角质样,黄红色,皮层与髓部之间有明显的黄色环,味苦而甘。

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11111
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