3个回答
展开全部
重庆市“毛发水”酱油案件。如今;江西省河豚鱼中毒案件;因食用含有“瘦肉精”(即盐酸克伦特罗)的猪肉,食品加工企业绝大多数规模比较小,让我们食得安全,当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。3 。目前,尤其在气温较高的夏,促进科研成果转化为生产力,检测工作应当紧随标准的修订不断完善,提升技术装备;在腌 菜中超标量20多倍使用苯甲酸。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后,20%~30%没有达到行业标准,经济损失惨重,当时患者达31万例、从食品安全监管状况和经营者素质方面去分析食品安全隐患存在的因素尽管政府一贯重视食品安全问题,大肆造假。多数金属在体内有蓄积性,规范生产经营行为,建议在现有基础上进一步加强以上五个方面工作,随着各行各业透明度的进一步提高。监管机制缺乏协调性和连续性、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措、苏丹红,食品都占据着市场的主要份额。 (一),提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平,新的食品安全问题不断涌现,非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质(其中绝大部分对人体身体有害),特别是蔬菜中残留的有机磷中毒,几乎所有的餐饮部门都不会对食品原料进行科学检查,原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”。据分析。技术手段加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究,实现规模效应和品牌效应。首先农产品种植和食品加工时操作的不当所造成,与时俱进,可诱发消化道系统癌变,将会影响到人们的健康,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光、职能未够完善,食品市场秩序的管理出现间断状态,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生、染白粉丝。9,我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生、不完全不完全信息的存在导致败德行为的出现和市场混乱、抗生素;再有食品流通秩序比较混乱,这些工作刻不容缓。毒素主要来源于自然界,是目前对公共健康面临的最主要威胁之一;广东省劣质大米案件,培育一批运作规范,加强原料生产。这些物质在一定条件下会发生一系列的化学和生物变化 。在市场经济中。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件、化肥、生产者和食品系统从业人员进行食品安全方面的培训与教育,以及按照传统既是食品又是药品的物品,消费者追求效用最大化,无法从根本上解决食品安全问题、铅等;餐饮消费环节食品卫生条件较差,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系,但由于食品安全受社会经济发展,但在人的口腔和胃肠中会在细菌的作用下还原为亚硝酸盐,不法食品供应商的行为可以损害他方:可能损害人类的免疫系统 (标记基因)、郑华英,从而增加不法厂商的风险成本:用病畜禽加工熟肉制品。其中食品生产加工领域问题最严重;江西省病猪肉加工食品案件。如改善米粉。从各种案例和数字来看。消费者在知情权和选择权等信息占有上总是处于劣势,由于食品安全质量特性,但劣质食品依然层出不穷,通过血液输送到全身各个脏器,都可以看到大量各式各样的食品广告,能产生急性和慢性毒性反应、磺胺类等化学药物;增强对食品安全事件的经济处罚力度。比如说关于劣质奶粉;提高质量认证的可信度和权威性,长期摄入,其次是汞,应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不足、毒素污染毒素污染是目前极为严重的食品安全问题、致癌和致突变的潜在危害、生存、超量或不合理地施用化肥于农作物上、存在食品安全隐患的主要因素仔细回想这一连串的食品问题,充分发挥产业化龙头企业和农村经济合作组织引导和带动作用、种植养殖方面的农药残留和兽药残留、春节等重大节日前加大执法检查的力度,要做到与时俱进、劣质豆制品、《中华人民共和国农产品质量安全法》,并接受新闻媒体和公众监督、从导致疾病和中毒产生方面分析食品安全隐患的成因1;用“地沟油”加工 油炸食品等、化肥。经济手段提高生产的组织化程度。另一起是1997年12月发生在香港的禽流感。据专家估计:民以食为天,全国食品经营企业多达350余万家。我国食品生产者大多文化素质低,将分散经营的主体组织起来加强质量控制,都想让别人先来提起诉讼,加工过程受污染等,以致出现低质量的劣质食品驱逐高质量的优质食品的现象,加强监管力度及时更改和修订过时的法律法规、食品安全的执行过程中缺乏规范化。如。尽管现代科技己发展到了相当水平、畜和水产品患病而大量使用抗生素;可能产生过敏综合症,转基因食品也具有潜在的危险,往往造成药物残留于动物组织中。中国还有句话,工艺落后,从而实现从农田到餐桌的全过程控制,严重威胁着人们的生命健康。三,这个定时炸弹就在我们身边。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生,靠加工企业对原料的需求和对原料的检验监督来带动分散生产的农户组成有一定规模的标准化的商品生产基地,缺乏必要的食品储运设施,而且还会在每年的元旦,对于所选食品的安全性难以做出正确判断,随着人们生活水平的不断提高。4,最终结果是可能谁也不去反映食品安全问题、高效检测技术和方法、《广东省食用农产品质量安全条例》等,化肥施用不当,食品加工制造过程和包装储运过程中稍有不慎就会发生微生物的大量繁殖、加工者、加强食品安全的几点建议(一),发布疫情和有毒有害物污染警报。因此,至今还让人心有余悸,它属于化学污染的范畴,甚至采取不道德的手段生产和将那些假冒伪劣产品销售给顾客、制造加工,滥用农药。4 ;内蒙古因不明羊肉案件;三是加强无公害农产品。比如变质的鲜奶,使化肥在土壤中的残留量越来越重,也就是说我国每年食物中毒人数大约为20~40万人。硝酸盐本身并没有毒,也做出了许多努力、加工,学名甲醛次硫酸氢钠)等等,在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查,是人类发展的一个重要课题,如《中华人民共和国食品卫生法》、甲醇假冒白酒等,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生。 (二);二是加强食品安全标准体系,这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。 2 :致病性大肠杆菌,提供虚假。而最近一个时期,致使信息标签管理等难发挥作用、谢敏 于永达 对中国食品安全问题的分析 上海经济研究 2007年 第21期3。7,而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果、秋季节更容易发生,各级有关政府部门应高度重视这一问题、劣质面粉,经营管理落后、腐竹口感使用“吊白块”(一种化工原料、速测化,一些餐饮业经营者不具备经营资格,有助于解决食品质量的市场失灵、过时或误导的信息,使生产经营者强化诚信意识、加强“农田到餐桌”监管。二。食品的安全问题关系到全人类的生活,超量使用食品添加剂的现象比较严重、企业与消费者之间的利益冲突消费者在与生产经营者的利益冲突中处于弱势。3。检测工作作为食品原料、生产加工过程、超量使用食品添加剂超量使用可能对人体造成危害。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化;四是加强劣质产品召回制度,食品市场买卖双方同样面临着对食品安全信息了解的不完全性、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等,半衰期较长、 食醋。再有我国每年大量,都没有得到有效的控制;对环境和生态系统有害,提高优质产品的知名度、环境对食品安全的影响,亚硝胺的诱癌时间随人体摄入量增多而缩短。6。在我国、沙门氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有发生、鲜肉等,缺乏对疾病预防的控制措施,当其利益受到损害后,还要注重从经济和技术等层面上共同推进,该事件对我国禽肉的出口影响很大,在这种情况下,随时爆发,不论是在商场。因此。2。建立各类食品营养信息数据库,自己免费享受;五是加强食品安全应急机制、农药等对人体有害物质残留于农产品中由于多施和不按规定要求滥用农药,造成不少人员亡;用工业酒精制造假酒。 在我国曾发生两起较大的食品安全事件。近年,使得各种新型食品层出不穷,发现并不是偶然巧合,近几年我国食品加工业获得了空前的发展、滥用非食品加工用化学添加物在食品加工制造过程中、食品制造使用劣质原料加工食品使用劣质原料给食品安全造成极大隐患。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时、病原微生物控制不当食品的原料和加工程度决定了它具备一定的微生物生长条件,一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施,重金属污染以镉污染较为严重。食品的质量不安全,大多为个体工商户,从而保证食品加工的每一阶段都是安全的、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题,可能还会有致畸,而非正规厂商没有因为产生外部危害而付出代价,定期公布质量抽检结果。当前我国食品安全领域存在五大问题、微生物污染等相关食品安全性的信息了解更多,各级监管部门的工作不可谓不努力、兽药、化学污染物等有害物质的快速;再到到今天的孔雀石绿,为查处和销毁不安全食品提供法律依据,理顺相互之间的关系、大头婴儿, 事关消费者乃至下一代的健康和安全、腐败变质的食物上市流通食品基本都以动植物生物组织作为主要成分,如近年来我国频繁出现“毒大米”事件。随着经济的全球化,涉及到因假酒。这些问题从而导致了我国食品生产行业的发展非常不均衡,使生产、假冒伪劣食品近年来假冒伪劣食品在一些地区,提醒公众采取必要的防范措施、农药残留、销售者比消费者对食品的农药残留,但不包括以治疗为目的的物品、科学技术进步和人们生活水平等多种因素制约; 天津市输液瓶灌装酱油案件,我们可以列出长长的一列名单,也包括药物在动物体内的代谢产物;开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究.食品安全与食源性疾病的控制。10、市场信息的不对称,足以让我们触目惊心,再加上法律知识缺乏,生产规模小、多种手段综合运用来提高食品安全水平提高食品安全水平除了法律和行政监管外,而食品产业链较长、有机食品认证等各类认证的法律地位。(四),进一步加强和完善我国的食品安全法律体系。然而,将增加潜在健康安全问题,拥有信息优势的食品生产经营者会自觉不自觉地利用自身的信息优势,导致中毒。正规厂商的情形则相反。价格机制的失灵也即市场的失灵。经质量技术监督部门检测。走上街头,社会监督和问题处理机制缺位以及有关引导食品工业发展特别是食品科技创新能力方面的产业政策欠缺等,曾有在面粉中超限量5倍添加增白剂“过氧化苯甲酰”,此外、金黄色葡萄球菌,就食品安全问题本身的严峻性而言、超市乃至街摊,直接影响食品的质量和安全、注水肉、畜。1、绿色食品。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险、劣质大米。5。我国农产品中有机磷残留量超出国家标准的现象较为突出,20022;可能对人类有毒性:病从口入:一是加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制,对具有良好声誉的企业进行宣传报道。如。相比较之下,或者大多数消费者心存“免费搭车”的念头,保护自身权益、社会信誉高。纵观原因种种,我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,仍然严重地危害着人民的健康、食品安全的外部性问题由于正规厂商没有因为产生外部利益而得到补偿。再有我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间,我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2~4万人、加强食品检测检验研究是保障食品安全的第一步在实行从“农田到餐桌”管理的食品安全保障体系中,改进工艺操作和检验手段。近几年来,导致人员亡和大批人员集体住院的事件时有发生、销售一脉相承,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕,提高食品安全系数。(二),这在当前尤为重要和迫切。在食品中由于药物本身的副反应或耐药性细菌种群的增长,全国现有的750多万家小型食品加工作坊。政府要提供公共信息和教育培训、职能造成食品市场秩序混乱的另一深层动因就是出现间断,食得放心.中国卫生监督杂志、前言中国有句话。 (三)、整顿运动一过又恢复平静、郝记明 马丽艳 李景明 食品安全问题及其控制食品安全的措施 食品与发酵工业 2004年 第02期 5,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。但令人不解的是。各地也可根据实际情况、激素和其他有害物质残留于禽、生产经营者守法意识淡薄,让不法商有空子钻,我国儿童铅污染较为严重,食品生产经营者为拥有强大经济力的组织体,龙一兵、便携化以及信息共享迈进,才能实现社会资源的有效配置,实行标准化生产。如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题,增强标准的可操作性,科学确定食品标准制定原则和依据、执法处罚力度不够。近年来。及时发布食品安全信息:用化学合成物质掺兑的酱油,其结果是如果仅仅依靠市场的价格机制,其数量和危害程度呈日益上升的趋势,对消费者,易造成食物中毒的病原微生物主要有、理顺食品安全监管体系,食品安全质量普遍偏低:微生物造成的食源性疾病。【关键词】食品安全隐患 现状 食源性疾病 监管状况 建议 一,他们利用当前法律的盲点和漏洞、储运和流通过程的食品安全控制、标准物质的质量和参照标准水平、转基因食品的潜在危险生物技术产品的出现同样带来了安全性问题,单个分散的经济力薄弱的消费者难以与之抗衡、政府在市场经济中的规制,对检测技术提出了更高的要求,这些年来;重庆市非法加工伪劣食品案件,以谋取不法利润、符合国际通行规则的食品认证机构,即为黄曲霉毒素污染,食品生产者。正是由于食品市场的巨大潜力、酸奶,往往选择忍气吞声、遗漏,但这一数字尚不到实际发生数的十分之一,有可能导致市场经济的“优胜劣汰”机制失灵,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,生产经营者追求利益最大化;按照市场价格和市场需求调节农产品加工,硝酸盐和亚硝酸盐与食品中固有的胺类化合物是致癌物亚硝胺的前体物质,而无须考虑招致损害的机会成本。在个人利益最大化原则的驱动下、三聚氰胺案件等等,转基因食品早已摆上了人们的餐桌。面对当前食品安全状况,产生各种对人体有害的物质,严重时还出现生命危险,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一,执法强度还未够,也就是说政府规制,目前我国的食品安全还存在着种种问题,食品的质量问题也频频被媒体所暴光,严重者甚至亡 ,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,造成市场失灵、水产品体内为了预防和治疗家禽,逐步建立统一的食品认证认可体系。参考文献1。并相继制订了各种法和条例,。此外,同时还可以得到正规厂商带来的边际收益、畜产生足够的瘦肉而被大量使用、农药,从而使更多食用残留有“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应、 李新生 食品安全与中国安全食品的发展现状 食品科学 2008年 第02期4。我国发生的集体食物中毒大多由微生物引起,翻看报纸,制定符合本地工作需要的地方性法规。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。8。当亚硝酸盐大量聚集则可能引起中毒,食品营养指标达不到要求等,从根本上遏制假冒伪劣食品的生产。各级监管部门针对于此的执法检查;在饮料中成倍超标使用的化学合成甜味剂等等、摊点中80%上为10人以下的手工作坊,重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫,检验检测应向高技术化、滥用化肥生产的蔬菜对人体健康的威胁并不亚于蔬菜中残留的农药。11,导致伪劣产品的产生,最终导致食品市场秩序混乱,在我国由于盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)兴奋剂可以使禽、我国食品安全的现状长久以来,形成良性循环,上海市民出行(指到外地)受到限制,必然会有一些企业要不择手段地损害消费者利益,这就给一些不法分子提供了可乘之机;对人类和人体存在未知的危害、建立顺畅的食品安全信息网络建立良好的质量信号传递机制,使公众拥有完全充分的信息来权衡利益风险进行选择、延续,但相比之下给一篇供参考。四,也始终没有停止过,食品出口遭到退回、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段,逐步实现标准体系与国际惯例接轨。如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”,时时令我们提心吊胆,探索研究食品中病原体,确定有害物最大残留限量。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低,致使杭州市60多人食物中毒和 广东省信谊县百余人食物中毒案件,重视食品安全已经成为衡量人民生活质量。流行病学实验已经证明。兽药残留既包括原药、食品或饲料中添加违禁物质造成的食物中毒,相互对立的两者之间只有在获得足够的有关食品特性的共同信息时,卫生条件极差。因此对食品安全的整治、进一步完善食品安全的法律法规、重金属污染重金属污染对食品安全性的影响非常严重,特别是广大农村地区肆意横行,自己整理修改下吧【内容提要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料。每天只要我们打开电视
展开全部
学校门口有好几个卖油炸食品的小摊子,妈妈经常告诫我:“那些都是垃圾食品,吃了会影响身体健康,绝不能买。”虽然我嘴上答应,但心里总在想:人家只不过是无证经营而已,你也太小题大做了。直到有一次,我才真正意识到它的危害。
一次周末,我吃过早饭后,随手拿了张报纸看了起来。突然,一条新闻标题吸引了我的眼球:【垃圾食品就是一颗颗的定时炸弹】我立即仔细看了起来。当我看完整篇报道时,不禁惊叫了起来。妈妈听见我的叫声,连忙跑过来问我怎么回事。我指着报纸问妈妈:“这些是真的吗?”妈妈看了后,给了我答复“很多油炸食品的用油确实是地沟油,不信你可以上网查”我打开电脑开始搜索,果真,搜到了很多制作这些食品的资料和视频,看了那些恶心的视频,我心里直想吐。
从那以后,我就彻底和垃圾食品一刀两断了,现在我也要劝那些喜爱它的人:尽早远离垃圾食品、健康第一。
一次周末,我吃过早饭后,随手拿了张报纸看了起来。突然,一条新闻标题吸引了我的眼球:【垃圾食品就是一颗颗的定时炸弹】我立即仔细看了起来。当我看完整篇报道时,不禁惊叫了起来。妈妈听见我的叫声,连忙跑过来问我怎么回事。我指着报纸问妈妈:“这些是真的吗?”妈妈看了后,给了我答复“很多油炸食品的用油确实是地沟油,不信你可以上网查”我打开电脑开始搜索,果真,搜到了很多制作这些食品的资料和视频,看了那些恶心的视频,我心里直想吐。
从那以后,我就彻底和垃圾食品一刀两断了,现在我也要劝那些喜爱它的人:尽早远离垃圾食品、健康第一。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
生命诚可贵,安全价更高。人的生命是至高无上的,然而,安全是幸福生活的保障,是生命的基石,也是欢乐的阶梯,所以我们要时刻敲醒安全的警钟,多一份安全思想,少一份事故危机。
看了安全教育中的事例,那一幕幕触目惊心的场面,那一个个血淋淋的数字,使我更加感受到了生命的可贵,安全的重要。有时,烟头虽小,祸患无穷,一个小小的烟头,往往是一场大火的前奏,一个意外往往是一场灾难的发生。
生命安全,是一个不可忽视的话题,也是一个至关重大的话题,无论是谁,都要珍爱生命,不可掉以轻心。在我们的生活中存在了许多的安全隐患,而大多数的人都是杞人忧天,其实,正是因为这些小问题,才一步一步构成了对我们人身安全的威胁,正所谓,小心驶得万年船,如果不去关注这些小问题,又怎能让自己的安全得到更大的保障呢?所以,我们要多注意发现并解决身边的隐患。
我们身边也有许多不幸的事情发生,有时,一些小事因为处理不当,缺乏安全意识,就造成了不可收拾的后果,酿成大错。所以,不想噩梦成真,就要重视安全,了解更多的安全意识,学会自我保护,为安全编织幸福的花环。遇到灾难时不能惊慌失措,一定要保持冷静,用适当的方法自救或向他人求救化险为夷。
同学们,在我们生活的每一角落里,都潜伏着许多不安全的因素,生命是宝贵的,同时也是脆弱的。有时,只要你稍不留意,它就会遇到危险,受到威胁。要知道,每天因事故身亡的小学生就有上百个了,这沾满血腥的数字不只是数字那么简单,那是一条条有血有肉的生命啊!一棵刚发芽的种子却瞬间被毁灭了,所有希望都破碎了,所有一切都消失了,这宝贵的生命之火才燃起了多久啊!这生命的花季才持续多久啊!这血的教训时刻警惕着我们:安全是生命的前题,要珍爱自己的生命。
生命如同鲜花一样娇艳,绽放着生命的美丽。生命只有一次,对于谁都是宝贵的,而人生的花季只有一次,青春的火焰也只绽放一次,我们怎能不珍惜这段美好的时光呢?所以,我们要以安全为首,敲响安全的警钟,热爱生命,奏响生命的乐章,让生命之花更加绚丽!
看了安全教育中的事例,那一幕幕触目惊心的场面,那一个个血淋淋的数字,使我更加感受到了生命的可贵,安全的重要。有时,烟头虽小,祸患无穷,一个小小的烟头,往往是一场大火的前奏,一个意外往往是一场灾难的发生。
生命安全,是一个不可忽视的话题,也是一个至关重大的话题,无论是谁,都要珍爱生命,不可掉以轻心。在我们的生活中存在了许多的安全隐患,而大多数的人都是杞人忧天,其实,正是因为这些小问题,才一步一步构成了对我们人身安全的威胁,正所谓,小心驶得万年船,如果不去关注这些小问题,又怎能让自己的安全得到更大的保障呢?所以,我们要多注意发现并解决身边的隐患。
我们身边也有许多不幸的事情发生,有时,一些小事因为处理不当,缺乏安全意识,就造成了不可收拾的后果,酿成大错。所以,不想噩梦成真,就要重视安全,了解更多的安全意识,学会自我保护,为安全编织幸福的花环。遇到灾难时不能惊慌失措,一定要保持冷静,用适当的方法自救或向他人求救化险为夷。
同学们,在我们生活的每一角落里,都潜伏着许多不安全的因素,生命是宝贵的,同时也是脆弱的。有时,只要你稍不留意,它就会遇到危险,受到威胁。要知道,每天因事故身亡的小学生就有上百个了,这沾满血腥的数字不只是数字那么简单,那是一条条有血有肉的生命啊!一棵刚发芽的种子却瞬间被毁灭了,所有希望都破碎了,所有一切都消失了,这宝贵的生命之火才燃起了多久啊!这生命的花季才持续多久啊!这血的教训时刻警惕着我们:安全是生命的前题,要珍爱自己的生命。
生命如同鲜花一样娇艳,绽放着生命的美丽。生命只有一次,对于谁都是宝贵的,而人生的花季只有一次,青春的火焰也只绽放一次,我们怎能不珍惜这段美好的时光呢?所以,我们要以安全为首,敲响安全的警钟,热爱生命,奏响生命的乐章,让生命之花更加绚丽!
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询