问一道生物问题
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确...
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
A. 在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助
B. 进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C. 密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势
D. 进入稳定期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
能否讲讲为什么泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性在稳定期中较弱，那什么时候较强？ 展开
A. 在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助
B. 进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C. 密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势
D. 进入稳定期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
能否讲讲为什么泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性在稳定期中较弱，那什么时候较强？ 展开
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在稳定期时,二级代谢产物积累,食物减少等因素使得生物的种间斗争和种内斗争加强,生物种类减少,抵抗力稳定性自然减弱!
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Sigma-Aldrich
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稳定期时，生物种类少，所以抵抗力弱，调整期教强，生物种类多。
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同意1楼
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