柚子怎么挑选,如何挑选柚子
24个回答
2020-04-26
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教你如何挑选柚子
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如何挑选柚子
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1、看,买柚子要挑上尖下宽的标准型。好的柚子下宽处会有一处金色圈,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。
2、摸,摸果皮,挑表皮光滑的。好柚子表皮光滑细致,具有光泽。还可以按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。
3、闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁。
4、叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。
5、掂,掂一掂,重量大的口感好。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量,或者直接用秤称,重量大说明水分多,口感更好。
参考资料来源:百度百科-柚子
参考资料来源:人民网-柚子,挑水滴状的
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