为什么具有强氧化性的物质具有漂白性
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因为氧化性强的物质可以可以把有色的有机物氧化为无色的物质(如把有机物中的碳氧化为二氧化碳,把有机物中的氢变成水).这类漂白剂的特点是氧化后,有机物不能恢复原来颜色了.
这类氧化剂通常是能在常温下分解放出氧气的物质,因为氧在结合成氧气前是以原子态的氧存在的,原子态的氧具有很强的氧化性.
还有另一类漂白剂,像SO2,SO2使物质褪色的原理是SO2(或者说是H2SO3)会和有色有有机物结合成无色物质.由于结合成的无色物质不稳定,加热后会重新分解为无色物质,所以SO2的漂白不像Cl2那样具有永久性(即被漂白后的物质不会再恢复原色).另外,SO2不能结合个别有机物(例如石蕊)使之褪色,所以SO2的漂白具有选择性.
这类氧化剂通常是能在常温下分解放出氧气的物质,因为氧在结合成氧气前是以原子态的氧存在的,原子态的氧具有很强的氧化性.
还有另一类漂白剂,像SO2,SO2使物质褪色的原理是SO2(或者说是H2SO3)会和有色有有机物结合成无色物质.由于结合成的无色物质不稳定,加热后会重新分解为无色物质,所以SO2的漂白不像Cl2那样具有永久性(即被漂白后的物质不会再恢复原色).另外,SO2不能结合个别有机物(例如石蕊)使之褪色,所以SO2的漂白具有选择性.
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