家常酸菜鱼的做法,家常酸菜鱼怎么做好吃,家常

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冷了个蛋CO
2017-03-04 · TA获得超过7985个赞
知道大有可为答主
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酸菜鱼的做法
1.
花鲢鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味

2.
大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量

3.
自家泡酸菜切成段,红泡椒少许

4.
炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱宏耐旦、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味

5.
下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟

6.
加入适量开水或者骨头汤煮5分蔽扰钟

7.
调入一勺蚝油,一勺胡椒粉

8.
将鱼头及鱼骨下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约10分钟,用漏勺将鱼亩慧骨,鱼头和酸菜先盛出到大盆里

9.
转成小火,将鱼片一片片下入锅中,开中火,见鱼片变白,汤汁稍微沸腾后,即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里
三米粥铺
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本回答由三米粥铺提供
s饭学堂
2020-11-19 · TA获得超过8428个赞
知道小有建树答主
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酸菜鱼谨唯以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;唤州鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质和晌蔽、矿物质等营养。

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健靓街l
2020-09-28 · TA获得超过3.8万个赞
知道小有建树答主
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酸菜鱼这样空返培做既好看又世卜好斗唯吃

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左岸美食记20220505
2020-09-28 · TA获得超过1.4万个赞
知道答主
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家常酸菜喊局鱼的郑键让亮灶做法

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无尾根系dq
2020-09-28 · TA获得超过5万个赞
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酸菜鱼制作顷扒陆教雀顷此搭程

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