连锁便利店的经营模式有哪些?
连锁商业模式分为直营和加盟等多种形式。
加盟连锁(特许连锁)与直营连锁的区别
1、产权关系不同。加盟连锁(特许连锁)是独立主体之间的合同关系,各个特许加盟店的资本是相互独立的,与总部之间没有资产纽带;而直营连锁店都属于同一资本所有,各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理,这是加盟连锁与直营连锁最本质的区别。
特许经营总部由于利用他人的资金迅速扩大产品的市场占有率,所需资金较少。相比之下,直营连锁的发展更易受到资金和人员的限制。
2、法律关系不同。加盟连锁(特许连锁)中特许人(总部)和被特许人(加盟店)之间的关系是合同关系,双方通过订立特许经营合同建立起关系,并通过合同明确各自的权利和义务。而直营连锁中总部与分店之间的关系则由内部管理制度进行调整。
3、管理模式不同。加盟连锁(特许连锁)的核心是特许经营权的转让,特许人(总部)是转让方,被特许人(加盟店)是接受方,特许经营体系是通过特许者与被特许者签订特许经营合同形成的。各个加盟店的人事和财务关系相互独立,特许人无权进行干涉。
而在直营连锁经营中,总部对各分店拥有所有权,对分店经营中的各项具体事务均有决定权,分店经理作为总部的一名雇员,完全按总部意志行事。
4、涉及的经营领域不完全相同。直营连锁的范围限于商业和服务业,而加盟连锁(特许连锁)的范围则宽广得多,除商业、零售业、服务业、餐饮业、制造业、高科技信息产业等领域。
连锁经营特许加盟模式的主要优点
1、授权人只以品牌、经营管理经验等投入,便可达到规模经营的目的,不仅能在短期内得到回报,而且使无形资产迅速提升。
2、被授权人由于购买的是已获成功的运营系统,可以省去自创业不得不经历的一条“学习曲线”。包括:选择盈利点、开市场等必要的摸索过程,降低了经营风险。
3、被授权人可以拥有自己的公司。掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式。因此可在较短的时间内 收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、市场等方面,得到经验丰富的授权人的帮助和支持。 使其运营迅速走向良性循环。
4、授权人与被授权人之间不是一种竞争关系,有利于共同扩大市场份额。
连锁经营这一经营模式的实质,是企业运用无形资产进行资本运营,实现低风险资本扩张和规模经营的有效方法 和途径,这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。
从根本上而言,加盟连锁便利店卖的不是商品,而是服务。让人更方便快捷地选择所需商品,提供更为人性化的服务才是便利店的最大优势,下面由水公馆连锁超市的小编大家介绍下经营模式的特点。
1、改变商品结构模式
传统便利店经营包装食品、百货、洗化类商品等,千店一个样,经营没有特色。而连锁便利店则可融入生鲜元素,突出健康、新鲜、便利等特色,提升库存周转。
2、增加配套服务
在连锁小型便利店超市中要有独立的社区服务空间,代缴水电费、物业费、电话费、收发件、网上代购等,这是原来便利店不具备的,也是大型综合体不具备的,却恰恰是顾客所需求的。
3、送货上门
可以在有限距离内,为顾客提供社区送货上门的服务。
4、突出特色
突出自己门店的经营特色。重点是要做好鲜活类商品还是加工烘焙糕点类商品,这一点老板们必须明确清晰。
5、成社区消费圈
适度选择店面周边的经营范围,自己不能实现的靠大家的经营品类来补充,在有限的范围实现经营的互补,形成小范围的社区消费商圈,提升对顾客的吸引力。
6、改变盈利模式
由原来便利店纯粹的商品利润盈利模式转变为商品利润+服务利润的模式,并且逐步扩大服务利润的份额。
7、线上线下结合
结合线上线下操作模式,扩大顾客消费群体,提升顾客体验,同时迎合现在的零售发展趋势,得到更多的资源,实现最大化的资源整合。
8、投资成本少
这种加强型便利店,因为面积不大,店面投资成本小,并且目前正是布局的黄金时期。所以这种新型便利店优势还是很明显的,可以考虑加盟连锁,初期优惠政策还比较优惠。
其可通过互联网平台构建线上业务体系,利用互联网的流量优势实现互联网的引流,并且以高频的支付交易为入口构建互联网会员体系,借助会员体系的优势不断实现自身业务的突围。让消费者不仅在进店消费的时候和便利店产生了联系,更在日常生活中通过小程序、APP等载体始终和便利店连接在一起,让便利店拥有了可以和消费者直接沟通的桥梁,真正把线下的生意做到了线上,甚至实现了O2O的一体化。
并且连锁便利店企业可以用数字化实现业务的扩张。一方面,利用互联网优势可以实现对于用户的有效管理,另一方面,借助互联网的营销工具优势,不仅让用户愿意参与,更让企业降低了人工成本,节省了效率,从而让原先需要高人力投入的便利店扩张变成了几个人就可以的简单工作。
而自动分账能够为便利店提供以下几点服务:
一、收款方式多样,便捷接入
自动分账聚合主流支付渠道,避免了便利店企业面对支付门槛较高、对接流程繁琐的困扰,可供平台一键接入,在改善原本收款方式单一的情况下,满足不同用户或商户的多样化支付需求。
二、提高多方分账效率,人效高
连锁便利店需要与众多供应商、加盟商等进行分账,复杂的结算需求、低效的财务对账,使得整体分账效率极其低下,但通过自动分账接入平台系统后,即可一次性自动化实现多方分账,灵活快捷且数据准确,大大提高了人效。
三、保障资金安全与业务合规
众所周知,支付牌照极难获得,因此许多平台企业违规开展支付资金结算工作,“二清”风险也在与日俱增。倘若平台方挪用商户资金,就会导致商户无法按时收到交易资金而造成损失,同时也存在着篡改交易数据等风险,降低平台的公信力。在接入自动分账后,资金流入央行监管户内有效保障资金安全,帮助连锁便利店在转型之路上彻底规避“二清”,让合规清算触手可及。
中国有海量的下沉市场和大量还未发掘的市场空间,大量的三四线城市以及更加下沉的县域乃至于农村市场都有大量的消费需求嗷嗷待哺,如今在互联网的加持下,“便利店+互联网”的组合已经成为了弯道超车的一种全新模式,并且在MallBook自动分账的强势助力下,连锁便利店将会更好、更快地进行数字化转型。
2017-07-15
改变盈利模式。
可我想加盟超市,你有好的价绍吗?
最好是广东这边的