淀粉在哪个部位被消化,最终的消化产物是什
淀粉的消化开始于口腔,胃不能消化淀粉,在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化开始于胃,在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的氨基酸;口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液。
脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸。小肠内消化是至关重要的,因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后,基本上完成了消化过程,同时营养物质被小肠黏膜吸收了。
扩展资料:
小肠的组织结构学特点为小肠的吸收创造了良好的条件,小肠的生理功能表现毛小肠的运动、分泌、消化及吸收等方面,并且与药物代谢密切相关。如小肠平滑肌的各种形式的运动可以完成对食糜的研磨、混合、搅拌等机械消化。
小肠腺分泌的小肠液与小肠内胆汁、胰液一起完成食糜的化学消化,小肠黏膜分泌内分散存在有许多内分泌细胞,可分泌多种消化道激素,如促胰液素、胆囊收缩素、抑胃肽和胃动素等,它们对胃肠运动和分泌有重要的调节作用。
参考资料来源:百度百科-小肠
2024-04-26 广告
在使用淀粉之后,消化的进行在口腔,人体的胃不能消化淀粉,因此会被送到小肠后,在消化过程中依靠的是唾液、胰液和肠液进行依赖。淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,然后麦芽糖分解成葡萄糖。
扩展资料:
淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。
淀粉属于多聚葡萄糖,游离葡萄糖的分子式以C6H12O6表示,脱水后葡萄糖单位则为C6H10O5,因此,淀粉分子可写成(C6H10O5)n,n为不定数。组成淀粉分子的结构单体(脱水葡萄糖单位)的数量称为聚合度,以DP表示。
参考资料:百度百科-淀粉
口腔中淀粉经进物理消化,在唾液淀粉酶的作用下初步消化分解成一部分麦芽糖.所以吃饭要细嚼慢咽.然后进入胃,在胃的搅拌作用,分批进入小肠,在肠淀粉酶、肠麦芽糖酶的作用下分解成单糖(即葡萄糖、果糖).
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