馒头的热量是多少?
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每100克馒头所含热量109大卡。
馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
扩展资料:
馒头的好处
1、缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
2、不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
3、下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。
参考资料来源:人民网—吃馒头竟然有3个好处 缓解压力不发胖
参考资料来源:百度百科—馒头
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白馒头(热量约120大卡)(北方的大馒头大约270卡)
菜包或肉包(热量约280大卡)
小水煎包2个(热量约220大卡)
不加糖清豆浆300㏄(热量约110大卡)
甜豆浆(热量约170大卡)
快餐车粥品=240~350大卡
荷包蛋(热量约120大卡)
猪排蛋汉堡 约550大卡
煎饺(8颗) 约450大卡
鸡排加蛋三明治 约450大卡
炸鱼排堡 约440大卡
草莓酱厚片土司 约270大卡
肉松三明治 约260大卡
火腿蛋饼 约380大卡
起司三明治 约260大卡
不加肉类的cheese汉堡(热量约310大卡)
烤鲔鱼三明治(热量约260大卡)
鲔鱼蛋三明治(热量约430大卡)
不加糖红茶或黑咖啡(热量0卡)
低脂鲜奶(热量约130大卡)
脱脂鲜奶(热量约100大卡)
原味蛋饼(热量约300大卡)
两块煎萝卜糕(150克,热量约280大卡)
呵呵,比较详尽了吧~~~
菜包或肉包(热量约280大卡)
小水煎包2个(热量约220大卡)
不加糖清豆浆300㏄(热量约110大卡)
甜豆浆(热量约170大卡)
快餐车粥品=240~350大卡
荷包蛋(热量约120大卡)
猪排蛋汉堡 约550大卡
煎饺(8颗) 约450大卡
鸡排加蛋三明治 约450大卡
炸鱼排堡 约440大卡
草莓酱厚片土司 约270大卡
肉松三明治 约260大卡
火腿蛋饼 约380大卡
起司三明治 约260大卡
不加肉类的cheese汉堡(热量约310大卡)
烤鲔鱼三明治(热量约260大卡)
鲔鱼蛋三明治(热量约430大卡)
不加糖红茶或黑咖啡(热量0卡)
低脂鲜奶(热量约130大卡)
脱脂鲜奶(热量约100大卡)
原味蛋饼(热量约300大卡)
两块煎萝卜糕(150克,热量约280大卡)
呵呵,比较详尽了吧~~~
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