丝瓜种植:丝瓜有几种类型
1、肉丝瓜
比较常见的品种,每年必种植一二棵,果实长园柱型,有短品种和长品种之分,皮薄肉厚,结果时间长,可达半年之久,结果多,一棵可结瓜几十条,不足之处是立秋后的果肉煮食有发黑现象,氮肥施多了有微苦。
2、蛇丝瓜
口感细腻,肉白,产量不太高。
3、有棱丝瓜
有棱丝瓜别名广东丝瓜、粤丝瓜,特点是皮上有棱,皮厚,瓜有长短之分,瓜柱有上尖下粗和园筒之分,肉细腻可口。
4、台湾丝瓜
怕热,结瓜不多,瓜大瓜粗,长约20厘米左右。种子第二年不发芽。
5、白玉丝瓜
短而粗、颜如玉,肉厚,甜可口,有别于青丝瓜。白玉丝瓜改变了原有肉丝瓜食用时肉质软绵、带苦味的缺点,食之香甜,口感特佳。该丝瓜适宜春、夏播种,结瓜早,采收期长,单株可同时结15-20支丝瓜,单瓜重500-1500克。
6、白玉香丝瓜
适宜春、夏播种,喜水耐肥,生长期间多施有机肥可提高持续坐瓜能力,增加产量和瓜的品质。四、栽培需搭1.5米以上的平棚种植。白玉香丝瓜因其肉质紧密,瓜形粗短肉厚,其耐贮运能力可与黄瓜、冬瓜媲美。
7、青首白玉丝瓜
植株蔓生,长势旺盛,连续坐果能力强;瓜长棒形,商品瓜瓜身白色,皮薄光滑、有光泽,瓜柄顶端翠绿色,故名“青首白玉”,商品性外观非常好;果肉浅绿白,肉质紧实,与普通丝瓜相比具有口感细腻、味甜清香。
扩展资料:
栽培技术
1、育苗
以营养钵育苗为主,用此法一是可缩短缓苗期,使幼苗 生产健壮,可以使幼苗移栽后不伤根,根系发育良好,增强幼苗抗逆性能。
2、施肥标准
丝瓜吸肥力强,要求施足 丝瓜络 基肥、轻施苗肥,多次追施瓜肥。一般亩施有机肥1千公斤,碳酸氢铵30公斤,过磷酸钙25公斤,草木灰20公斤作基肥。
成活后即施10公斤碳铵加10公斤磷肥冲水浇施。定瓜后,当小瓜长至15cm左右,应亩施复合肥50—60公斤,在离根30—40公分处开沟散施,以后每隔十天施肥1次。
3、采摘加工
采摘一般以瓜体由软变硬,瓜柄转黄,瓜蒂变软并有黄色环带,手捏时可听到轻微暴裂声,瓜蒂凹度逐步变大时为采摘标准。
脱皮,丝瓜采摘后,需经脱皮方可得丝瓜络,脱皮主要以水浸烂皮方式,将摘下的鲜瓜,用木棍敲破外皮或用划破皮层,在河中浸数天,再脱去烂表皮,摊晒干燥,甩出种子,即为丝瓜络。
参考资料来源:
2019-02-20 · 农业农村部直属的大型综合出版社
供蔬菜用的丝瓜,在植物学上有两个种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。
(1)普通丝瓜果实为圆筒形,嫩果有密毛,无棱,皮光滑或具细皱纹,肉细嫩。按果实性状可分为三类:
1)长圆筒型果实长棒形,长50厘米以上,横径4~6厘米,绿色或墨绿色。如南京长丝瓜、武汉白玉霜、各地线丝瓜等。
2)中圆筒型果实长30~50厘米,横径5~6厘米,果皮有条纹,白绿、青绿或墨绿色。如湖南肉丝瓜、浙江青柄白肚丝瓜等。
3)短圆筒型果实长15~30厘米,横径5~6厘米,果皮有条纹,绿或浓绿色。如上海香丝瓜、四川胖头丝瓜等。
(2)有棱丝瓜华南地区特产蔬菜之一,栽培已有100余年历史。果实棒形,有明显的棱角。按果实性状可分为两类:
1)长棒形果实长棒形,长50厘米以上,横径3.5~5.0厘米,绿色或墨绿色。
2)短棒形果实长30~50厘米,横径4~6厘米,白绿或青绿色。
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