Question

魔戒最后一集，佛罗多和甘道夫为什么一定要去

Answer 1

甘道夫是迈雅，任务完成了返回维林诺
佛罗多能去一是因为做出的贡献，二是因为魔戒等带来的身心伤害，只有在那里才能得到彻底治愈

Answer 2

佛罗多和甘道夫并没有去死，题主看的应该是最后一段他们上船出海；
那不是去死，而是去精灵的海外国度。
甘道夫去是因为另外一个大陆的人，佛罗多是因为接触过魔戒。
具体建议题主看一下小说，里面描述的更详细。