Question

怎么做简易版布丁，最正宗简易版布丁的做法

Answer 1

鸡蛋布丁(简易版)的做法步骤
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解11. 准备好做鸡蛋布丁
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解22. 45g白砂糖，备用，可以根据个人喜爱口味有所增减
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解33. 将45g白砂糖加入牛奶中，搅拌至白砂糖完全融化则可【将盛牛奶的容器放入热水中有助于白砂糖的融化】
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解44. 将鸡蛋完全打匀至微微起泡，加入少许柠檬汁，蛋白不挂在筷子或打蛋器上则完成
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解55. 将处理好的牛奶加入打好的蛋液中搅拌均匀。
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解66. 加入牛奶后的拌匀奶液进行过筛，筛2-3次即可。
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解77. 没有过筛器皿可以选择煲汤袋，重点是隔掉没有完全打匀的蛋清
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解88. 烤箱预热170度 10分钟。将调制好的奶液均匀倒入布丁瓶或可以进烤箱的容器中
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解99. 封口铺上锡纸可以防止烤好的布丁长气泡，放置在加有适量热水的烤盘中。170度烤40分钟。
鸡蛋布丁(简易版)的做法图解1010. 完成后的布丁可以趁热吃，冷藏后食用也是不错的哦！没有添加剂给宝宝吃也放心

Answer 2

踏入甜点国度的奇妙旅程，我们将探索布丁的丝滑魅力。今天，让我们一起动手制作简易版的布丁，享受这道经典甜点带来的幸福滋味。
准备一些必要的食材：牛奶、糖、鸡蛋、香*精和可选的巧克力粉。
在一个中型碗中，将牛奶倒入，加入糖搅拌至完全溶解。接着，在另一个碗中，将鸡蛋打散，缓缓倒入牛奶混合物中一边搅拌。添加香*精，增加甜点的香气。
准备好平底锅或烤盘，将其放到炉子上开小火。将牛奶蛋液倒入锅中，不断搅拌，以免结块。慢慢加热，直到混合物变得浓稠，呈布丁状。
对于巧克力爱好者，可以在这个阶段加入巧克力粉，搅拌均匀。巧克力粉的用量取决于个人口味，可以根据喜好添加。
将布丁倒入准备好的容器中，例如玻璃杯或 ramekin 模具。静置冷却后再冷藏至少 4 小时，或过夜，让布丁完全凝固。
享受布丁的最佳时刻到了！取出冷藏后的布丁，撒上新鲜水果或巧克力碎，尽情享受它的丝滑和香甜。
制作布丁的过程简单易懂，但以下贴心提示可以帮助你获得更完美的布丁：
使用全脂牛奶可以赋予布丁更丰富的风味。
如果没有香*精，可以用香*豆荚代替。
记得不断搅拌布丁混合物，防止结块并确保均匀加热。
冷藏布丁的时间越长，质地会变得越紧实。
布丁可以提前制作，冷藏保存长达 3 天。
品味布丁的丝滑，感受它为舌尖带来的甜蜜慰藉。无论是作为下午茶点还是饭后甜点，简易版的布丁都是一种令人满足的享受。