Question

如何开一家串串香加盟店

Answer 1

1. 选对的不选贵的

   串串香店开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗？似乎是这样，我们可以看到很多开在CBD中心的串串香店，一到饭点门口都停满了车。还有一点就是，选在黄金地段开店，和人说起都倍有面子，不是吗？但是开店选择也得要看定位和资金。

   如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。

   无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账：除去房租、人力、采购等前期预估成本，串串香店要想盈利，保本点大概是多少，实现盈利是否有压力。

   要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。

2. 锁定消费群体，算好账

   选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。

   以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、串串香店的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是有效的办法。

   通过观察人流量已经考察周围的竞争对手，从而确定你是要重点做早餐、午餐还是晚餐等。同时，根据周围串串香店的情况制定你的菜品、定价，主攻什么品类等。

3. 利用好店铺每一处

   选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位串串香店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

   曾经有一个串串香店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。

   除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少？哪些是可以免费利用的场地？如何实现店内面积使用率的最大化？各位串串香店老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧。

Answer 2

一、消费群体。确定你的消费群体主要是什么年龄段的。
二、店面地址。店铺最好开在人流量大的地方。
三、装修风格。现在年轻人对就餐环境也很讲究，一个好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
四、卫生问题。卫生是开餐饮店一定要注意的问题，哪里脏了一定要及时报警，保持一个干净卫生的环境。
五、服务问题。现在越来越多的人不仅是吃东西，也是在“吃”服务，一个好的服务态度往往会给顾客留下深刻的印象，也许他就会变成你的回头客。
六、口味技术。口味是一家店铺的立根之本，顾客来店铺首先尝的就是口味，有一个好的口味才会吸引更多的顾客。

Answer 3

串串没有想得那么轻松，但也没那么难，拿我们家来说，多年的经验和人气可以帮你更好的做好串串，可以了解下

Answer 4

需要找到自己满足的品牌，然后进行电话沟通，如果觉得可以就去现场考察之后，在考虑是否加盟。

Answer 5

很多比较有实力的品牌公司都会帮您做好运营这块，所以加盟的话，我们只需要选好品牌就行了。

1. 网上了解，找到自己中意的品牌3个左右

2. 电话跟品牌咨询一下加盟相关事宜，看看和自己条件是否符合

3. 线下考察，去品牌总部或者代理城市，考察一下是否有门店，门店生意怎么样，门店口味怎么样，是不是符合自己（当地）口味

4. 签约交钱

5. 选址

6. 装修招人

7. 开业运营