Question

嗨吃家的酸辣粉好吃还是食人族的酸辣粉好吃，？求解

Answer 1

两个我都吃过的，我个人觉得食族人更好吃

Answer 2

两家的都吃了，个人觉得还是陈村的好吃，陈村完胜嗨吃家！

Answer 3

我觉得还是陈村的最好吃😂😂😂。

Answer 4

引用suyusy1的回答：
用料
主料

粉条（干）200克

辅料
猪油
20g
姜蒜末
20g
花椒油
4ml
红尖椒
10g
生抽
20ml
醋
20ml
香油
10ml
油辣椒
20g
肉汤
200ml
盐
5g
香菜
20g
酸辣粉的做法
1.
1、宽粉提前一晚上用清水泡软，取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒2、加入一勺醋3、加入生抽和香油4、滴入几滴花椒油5、加入一勺油辣椒6、倒入煮开的肉汤7、另一个锅中放水，加盐煮开8、下入泡好的宽粉快速烫一下9、捞出放汤中加入香菜即可

烹饪技巧
1、个人觉得这个放猪油做出来的更香哈，怕胖的就换成素油吧，但素油得提前炸一下2、宽粉下名烫十秒钟就可以，煮的时间太长就会烂掉没嚼劲了

楼主问的是这两家哪家好吃。。。
我身边有人吃过，说都差不多，嗨吃家评分高点吧

Answer 5

用料

主料

• 

  粉条（干）200克

辅料

• 猪油

  20g

• 姜蒜末

  20g

• 花椒油

  4ml

• 红尖椒

  10g

• 生抽

  20ml

• 醋

  20ml

• 香油

  10ml

• 油辣椒

  20g

• 肉汤

  200ml

• 盐

  5g

• 香菜

  20g

酸辣粉的做法

1.

1、宽粉提前一晚上用清水泡软，取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒
2、加入一勺醋
3、加入生抽和香油
4、滴入几滴花椒油
5、加入一勺油辣椒
6、倒入煮开的肉汤
7、另一个锅中放水，加盐煮开
8、下入泡好的宽粉快速烫一下
9、捞出放汤中加入香菜即可









烹饪技巧

1、个人觉得这个放猪油做出来的更香哈，怕胖的就换成素油吧，但素油得提前炸一下
2、宽粉下名烫十秒钟就可以，煮的时间太长就会烂掉没嚼劲了