Question

宵夜有什么好吃的，求推荐

Answer 1

虾粥
食材
主料：大米、大明虾100克、香菜适量
辅料：葱、盐、姜、料酒、胡椒粉适量
步骤
大明虾取虾仁，加入少许盐、倒适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。
葱切葱花，姜切丝，香菜切段。
锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。
再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。