宝宝辅食 胡萝卜怎么做

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美食小当家

2018-01-05 · 懂很多炒菜小技巧
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工具/原料

【原材料】胡萝卜 【对应月龄】满7个月的宝宝 【细腻度】细腻---1 ② 3 4 5---粗糙 【所需时间】30-40分钟(不含冷冻时间) 【难易度】★★☆☆☆

制作方法

1/18分步阅读

【准备工具】

煮锅,筷子,碗,勺子,刀,切菜板,冰块模具,擀面杖,削皮刀



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1,把胡萝卜用冷水清洗干净



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2,用削皮刀把胡萝卜的皮去掉



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3,用刀把胡萝卜的头与尾部去掉



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4,把胡萝卜如下图切成4段



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5,把切好的胡萝卜段立着(如下图)切十字,4段都切好



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6,把每一小段的胡萝卜芯去掉

*胡萝卜的芯不容易煮烂,宝宝不容易消化,所以去掉芯



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7,在锅里放一点点油(可用宝宝油或者核桃油等),加热



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8,在油温热的时候放入胡萝卜(油温不要太高)



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9,把火调到小火,慢火慢慢两面翻炒胡萝卜



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10,炒到胡萝卜两面微变颜色(千万不要炒焦)



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11,往锅里放入冷水



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12,盖上锅盖,水开锅后,把火调到小火,煮15-20分钟

(煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉)



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13,把煮好的胡萝卜小段取出,用擀面杖压碎

(可以用研磨碗或者搅拌机)



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14,把所有的胡萝卜小段大致压碎,横竖横竖换着压,压均匀

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)



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15,压好后,用以下方法磨碎,这样胡萝卜泥更细

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)



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16,把胡萝卜泥放入碗中

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)



18/18

17,在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水,搅拌均匀



保存方法

1/4

1,把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。



2/4

2,模具内均匀放好,放入冰箱冷冻室冷冻。



3/4

3,【第二天】把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出,放入保鲜盒(保鲜袋)内放回冷冻室



4/4

4,标注制作日期与种类,放入冷冻室冷冻保存。保存时间最好不要超过2周。

食用方法

1/1

*食用的时候拿出1-2块微波炉/蒸锅解冻加热。

*第一次食用的宝宝,请前3天不要与米粉混用。

*从少到多,从稀到稠的原则。

*先观察宝宝是否有过敏现象,再跟米粉搅拌在一起,给宝宝正常食用。
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2022-03-20 · 超过515用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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第一、宝宝多大适合吃胡萝卜

一般宝宝在6个月左右可以吃胡萝卜泥,这样比较好一些的。不过小编觉得大家不要着急,等宝宝稍微大点,消化系统完善,这样会更好吸收。

第二、胡萝卜鸡蛋羹
适合6个月以上的宝宝,只需15分钟就可以了哦。
做法
1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量;
2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水;
3.全蛋打发,把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀;
4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。
第三、胡萝卜彩蔬蛋
适合1岁以上的宝宝
蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单,也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失,还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋,加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋,指着要吃。
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月亮挂山沟
2020-09-27 · TA获得超过1.7万个赞
知道小有建树答主
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胡萝卜小馒头,不喜欢青菜的宝宝可以这样

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熊熊韵楣9c
2020-09-27 · TA获得超过2.1万个赞
知道答主
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萝卜还可以这样吃

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