Question

如何做出成功的蛋糕卷？

Answer 1

蛋糕卷是必须要食材和准备的器械配合来做，先将蛋打碎在碗里，用工具搅拌均匀后，放入蒸锅里蒸上半小时，再讲卷做好，递如刚出锅的蛋里混合，冷却后加入调料使之更容易闻得香味扑鼻，最后摆盘。

Answer 2

材料
鸡蛋5只，水50克，油50克，盐1克，白糖70克，低粉85克

做法
1，蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角

2，其他材料混合均匀

3，将蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀

4，倒入铺了双层油纸的烤盘中

5，用刮刀抹平

6，烤箱175度预热，上下火，中层15分钟转200度5分钟

7，取出倒扣，将油纸撕掉

8，切掉多余下的边

9，用新的油纸卷起

10，切块食用

Answer 3

蛋糕卷是很常见而且又很美味的甜点，但是做的好吃的却不多。可以用牛奶，色拉油，精盐，白砂糖，还有蛋黄，再加上面粉，然后搅拌均匀，倒入制作模型中，在烤箱里烤上二十分钟即可。

Answer 4

要做成蛋糕卷呢，去就是首先呢，把面粉水鸡蛋加上糖这一类呢，做成蛋糕片，然后呢，这上面涂上奶油，加上一些黑桃仁和一个葡萄干然后卷起来就成了那个美味的蛋糕

Answer 5

软糯香甜的蛋糕卷到底怎么做？大家一起快来看看吧。
.
食材
面粉
适量
鸡蛋
三个
方法/步骤
1
/5
盘中倒入牛奶加10克糖搅打均匀。
2
/5
放入面粉，分三次加入三个蛋黄搅拌。
3
/5
蛋清、白糖、白醋放在一起打到湿性发泡。
4
/5
蛋白霜与蛋黄糊拌匀。
5
/5
拌匀后放到油纸上，入烤箱中层135度烤23分钟即可食用。