Question

如何做出成功的蛋糕卷？

Answer 1

想要做出成功的蛋卷呢，首先要准备食材，面粉，鸡蛋，小苏打适量，需要把面调成稀稀的面糊，然后再电饼档或者小煎锅里就可以煎出好吃的蛋卷咯

Answer 2

为了做出成功的大考卷，那么最好的办法就是要学习其中的配料，将他配料的每个本本比都把握好，特别是火候要把握好，这样做出来的感觉还是挺成功的，实在不知道可以在小红书上将他的每个配料都记下来。

Answer 3

蛋糕卷是常见的，一种甜品。做蛋糕卷的时候烤箱一定要保证温度。温度过高，和过低都不会烤出成功的蛋糕卷。卷的时候要注意力度。最好用一个擀面杖做辅助。

Answer 4

准备五个鸡蛋，低筋面粉，白砂糖，果酱，沙拉酱，肉松，玉米油
1,将蛋清蛋黄分离，蛋清中加入柠檬汁，细砂糖然后用打蛋器将其打发。
2,将蛋黄加入为少许的玉米油，搅拌均匀。
3,将搅拌均匀的蛋黄倒入蛋清中。嗯，先倒入三分之一。上下搅拌均匀。然后再将剩余的打发的蛋清倒入上下搅拌均匀。
4,烤箱预热，将搅拌好的液体倒入模具，上下烤5分钟。（为了不被烤糊，可以覆盖上一层锡箔纸。）
5.将烤好的蛋糕从模具中倒出然后抹上果酱,根据自己的口味,也可以抹上沙拉酱再加入肉松均可。
美味的蛋糕卷就做好了。

Answer 5

想要做出美味的成功的蛋糕卷，实际上最关键是在选材上做蛋糕的面粉一定要选好，它并不是我们平常吃的面粉，而是需要那种高级的面粉另外成功做蛋糕卷一定要把握火候，火候过大的话蛋糕卷容易糊锅，如果火候过小又显得蛋糕卷不太好吃，所以说火候掌握也是非常重要的。