Question

现在人们经常用塑料袋存放果蔬，这样有什么害处？

Answer 1

在生活之中很多人都会使用塑料袋放一些东西，尤其在超市买菜的时候，塑料袋在装菜的时候非常方便，但是建议大家在种菜的时候最好别再用塑料袋，装的很多疾病都和使用塑料袋有关系。

1. 湿度太高易变质。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

2. 缺乏通风耗营养。在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

3. 正确的保鲜方法

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中，专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。如果买菜是用有色塑料袋装的，那需要尽快拿出来，否则也是容易污染蔬菜，影响我们的身体健康

部分塑料袋中含有增塑剂，而增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害，而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！故而，蔬菜放在塑料袋里储存实在是相当不明智的。

某大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，增加老年人患2型糖尿病的风险。

4、蔬菜易变质

Answer 2

塑料袋也是我们在生活中经常用到的一种东西，比如说我们去饭馆买饭带回去的时候，为了更加方便拿，我们往往都需要塑料袋，有时候，我们走在路边，看见一些大爷大妈在一个小车上摆着自家种植的蔬菜和水果，当看见那些刚被摘下来，还水灵灵的果蔬的时候，我们也会忍不住多看一眼，如果遇到喜欢的，我们还会买一点儿，因为这件事情算是一时兴起嘛，我们在出门之前也没有想到自己会买这些果蔬，所以就不会带着自己买菜时候带的菜篮，只能用塑料袋来装这些东西，如果天气不是很热呢，我们回到家之后，就会把这些蔬菜，水果放在这个塑料袋里，有的时候甚至还会忘记，其实，用塑料袋长时间的放置果蔬，其实是不合适的。

Answer 3

用塑料袋存放果蔬导致它腐烂之后，一方面对我们的经济有一定的损害，另一方面，也会污染环境。我们买水果的时候都是一分钱一分货买回来的，如果因为我们的粗心而导致它们腐烂，不仅是对我们的经济有一定的损害，另外，也是浪费粮食的一种表现，而且我们也知道，塑料袋的自然腐烂速度是非常慢的，也就是说如果我们把塑料袋扔在室外不管它的话，它不仅不会很快的腐烂掉成分树木，小草的肥料，反而会成为污染环境的一员，所以，塑料袋不要乱扔哦，一定要分类处理。

Answer 4

。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。缺乏通风耗营养。在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

Answer 5

二氧化碳浓度不能无限度地上升，只能提高10％。氧掖度的下降也不能超过5%，否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量，就必须分解更多的营养。同时，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果疏放塑料袋内存放时间不宜过长。