学厨师去学校好还是去饭店跟着大厨学好?
7个回答
2020-09-22 · 百度知道合伙人官方认证企业
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学厨师不建议当学徒,学徒学得东西有限,会学几个菜,但是还是达不到厨师的要求,成为不了专业的厨师,学到的也是皮毛,建议选择专业的烹饪学校学习,有专业的老师,专业的教室设施,经过系统化的学习,达到厨师的标准,可以拿厨师技能证书,在此基础上不断的提升自己的厨师级别,拿高薪。
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2021-01-24 · 专注烹饪教育,始于1988
河北新东方烹饪学校
石家庄新东方烹饪学校是由上级行政主管部门批准设立的一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制中餐、西点、西餐技能培训学校。 电话:15383998900(同微信) 地址:石家庄市
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建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,选择学校一定要选择知名的,黄渤代言的就不错,去实地考察是最好的,可以了解更多。
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学厨师还是要到学校学习,在酒店当学徒,一般都要当一年的杂工才能够学习东西,学习的时间会比较的长,学习的内容也不够系统,都是零散的,以后走出时职业这条路一定不会太长。
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相比之下,学校好些吧,就就业来说,学校至少有学历证书文凭,你学习了总要比别人多些优势,两个厨师面试,一个有技术有证书学历的,一个除了技术什么都没有,别人凭什么相信你啊,关键是门槛都进不去啊!
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