凉面怎么做好吃?

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大荣有喜
2019-12-28 · 爱吃的大荣
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大荣有喜
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鸡丝凉面

青青书童
高粉答主

2019-11-23 · 生活不止诗和远方,还有眼前的肉和汤!
青青书童
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先将辣椒、葱花和蒜末放一起用热油浇淋爆香搅拌为调汁,然后将面条煮熟过凉水,然后放上配菜,浇上调好的调汁就可以。

用料:面条适量、黄瓜适量、葱花适量、蒜末适量、辣椒面适量、花椒面适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、熟芝麻适量、香菜适量、醋适量、香油适量、黑芝麻酱适量。

1、准备葱花,蒜末,辣椒面,花椒面,热油淋浇,搅拌均匀。

2、再倒入生抽,醋,蚝油,盐,糖,熟芝麻,香菜,搅拌均匀。

3、水烧开后,放入适量的面条,煮熟后过凉水。

4、香油少许,搅拌均匀。

5、放入黄瓜丝,黑芝麻酱,浇上料汁即可。

6、成品图。

注意事项

1、面条可以用其它面条替代,现面条最好。

2、面条中倒入香油,可使面条不容易粘连在一起,面条更加劲道。

3、配菜可以根据个人喜好添加。

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奢华版360
2020-09-28 · TA获得超过1.3万个赞
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凉面

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吉寒天jJ
2020-05-20 · TA获得超过8.6万个赞
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美味凉面怎么做?

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小月真可爱
2020-09-28 · TA获得超过1万个赞
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夏天就要吃凉面一点都不热

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