Question

对哮喘患者有益的食疗方有哪些？

Answer 1

(1)蜜饯双仁

[配方]炒甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。

[操作]炒甜杏仁水煮一小时，加核桃仁收汁，将干锅时加蜂蜜，搅匀煮沸即可。

[疗效]杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。

(2)冰糖蒸鸭梨

[配方]鸭梨5个(约250克)，冰糖50克，清水适量。

[操作]将鸭梨洗净去核、蒂后切块，放入碗中，并加入冰糖、清水，隔水入锅蒸至鸭梨熟软即成。

[疗效]清心润肺，化痰定喘止咳。适肺虚型哮喘症。

(3)甲鱼贝母汤

[配方]甲鱼1只，贝母10克，精盐、料酒、葱、姜、味精各少许。

[操作]将甲鱼放滚开水内烫杀后，剖腹去除肠杂。贝母放入甲鱼腹内，随后用精盐、料酒、葱、姜、味精调味之后将甲鱼放入炖盅并加水，置锅隔水炖2小时左右，直至甲鱼肉熟软即成。

[疗效]滋阴补肺，益肾健胃，平喘止咳。适用于肺虚型哮喘症。