这是什么鱼啊，怎么做好吃？
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鲟鱼
应该是人工养殖的中华鲟
具体烹饪方法请搜索《鲟鱼烹饪方法》
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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去鳞片，去鳍，去头，去内脏，各种佐料加上，下铁锅炖了，很美味的吃法。
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吃什么鱼？怎么做好吃武昌鱼清蒸红烧都可以？
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糯米丸子和鱼也可以做成佳肴
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5成油温下锅小火油炸
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