Question

肥牛卷可以有哪些做法？

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Answer 1

肥牛除了涮火锅外，还有许多家常做法。如:番茄金针菇肥牛卷，肥牛蔬菜卷，椒香蒜蓉肥牛卷，烤金针菇肥牛卷，青椒肥牛卷，酸汤肥牛卷等等家常做法。下面我来说一下番茄金针菇肥牛卷的做法:将肥牛卷加点料酒去腥干炒加入高汤，蚝油生抽，番茄酱放入金针菇煮沸后，加入肥牛卷，用筷子打散，加盐调味，撒上葱花即可

Answer 2

可以做酸菜肥牛呀，也可以去做很多不一样的东西，甚至说肥牛卷他是可以和冬瓜一起去炒的，而且炒得好的话味道确实不错。所以说不要去把肥牛卷当做只能去吃火锅的一个东西，它是可以创造出很多东西都很美味的一个东西的。

Answer 3

把金针菇洗干净之后切掉尾部，把肥牛卷化冻之后，展开包裹上金针菇。用糖，黑胡椒碎，盐，生抽还有水搅拌均匀作为料汁。起锅把油烧热之后放入金针菇肥牛卷，用小火煎上六分钟，到七分钟再浇上料汁，炒熟之后就可以出锅了。

Answer 4

肥牛是我最喜欢吃的东西啦，有些做法是我最喜欢吃的，其实我对于牛肉和金针菇的组合一向是抱以欣赏的态度，两个字绝配，主要是以前在学校的时候经常吃牛肉金针菇明炉，味道真是好极了。

Answer 5

比如说我们常见的水煮肥牛，这样的一道菜，只需要在锅中倒入适量的油先把从姜蒜末这些东西炒出来之后，再放入适量的豆瓣酱炒出红油来，这个时候加入适量的清水，放一勺白糖，半勺生抽，然后去放生菜，豆芽，金针菇烫熟之后，把肥牛卷倒入，等到煮熟之后放入汤汁，撒上肉油特别好吃。