Question

土豆和鸡蛋一起煮,吃了会中毒吗

Answer 1

土豆可以和鸡蛋一起煮，没有毒。
土豆煮鸡蛋不会有毒，这二者同时烹调不会有冲突，如果食用以后产生不适，多是因为土豆发芽或者变青，而且没有煮熟等原因造成的。
如果充分煮熟是不会有毒的，就是因为土豆里还有一种叫龙葵碱的有毒物质，可以使人体血液中的红血球凝集起来，人体若摄入大量这种物质，会引起急性中毒，这种有毒物质多集中在土豆皮里，光照会使土豆皮变成青色，龙葵碱会随的土豆皮颜色加深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要去净已经变绿的土豆皮。

Answer 2

鸡蛋和土豆不冲突。
一：
和鸡蛋相克的食物：
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
二：几乎没有和土豆相克的食物：
但是，吃土豆需要注意以下几点：
1.
凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
2.
土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。
3.
土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。
4.
土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。
5.
人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
三：
土豆的一个独特的特点：
含有泛酸。
很多蔬菜中，都不含泛酸，唯独土豆含有泛酸1.30毫克。
泛酸又名维生素B3，广泛存在于自然界，故被命名为泛酸。
泛酸具有制造抗体的功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色，含有泛酸的蔬菜很少。
答案补充
肯定他还吃了别的东西，比如红薯和鸡蛋就不能一起吃

Answer 3

有人说土豆和鸡蛋一起吃有毒，我已经吃了，而且活蹦乱跳

Answer 4

最好不要吧，土豆和鸡蛋没试过，但感觉应该不可以！

Answer 5

应该没事
不知道煮的怎么样
我吃过
土豆炒鸡蛋
没事