Question

白菜怎么炒才好吃？

Answer 1

个人认为香辣白菜比较好吃，具体可以参考以下做法：
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，
醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。

Answer 2

白菜别炒着吃了，打个鸡蛋这样做太香了，真解腻，好吃到

Answer 3

好吃的需要时间沉淀

Answer 4

肉沫青菜，白配绿，简单又好吃