Question

一个物体浸入水中，水对容器底的压强为什么会变化，水的压力没变啊

Answer 1

压强发生了变化，所以压力才发生变化。
这要分两种情形考虑：
情形一：容器中的水是满的，此时，物体浸入，不影响水的“深度”，即：P＝ρgh，压强不变，据：P＝F/S，得，F＝PS＝ρghS，压强不变，压力也不变。
情形二：容器中的水不是满的，此时，物体浸入，会影响水的“深度”，深度会变大，即：P＝ρgh，压强变大，据：P＝F/S，得，F＝PS＝ρghS，压强变大，压力也变大。
所以，要分情况考虑实际的结果。

Answer 2

应该是没有改变，这个你可以根据整体法来考虑，桌面受到的压强等于=物体的重力/接触面积，
桌子上的物体的重力等于容器、液体和物体的重力之和，无论物体是漂浮、悬浮，沉底，重力是不变的，也就是说，桌面的受力是不变的，接触面积也不变，所以压强不变