Question

KTV客人未使用酒水回收流程怎么操作

Answer 1

客人
未使用的
酒水
服务员
必须上交到公司指定位置，称为
报赢，一般注意以下几点！
I、客人离场后，服务员进房检查
房内
情况，发现房内还有客人末使用的酒水时，应将酒水收至水
吧台
，交管理人员验收；
2、管理人员验收后，在专用簿上登记具体情况后，将酒水收至某一固定处保管；
3、管理人员每周与财务部有关人员核对一次服务员回收的酒后，由财务部开出洒
水直拨单，将回收的酒直拨给水吧使用；
4、每月底管理人员依据当月服务员回收酒的情况以表格形式报给财务，由财务按
公司规定给予员工奖励。