麻酱糖花卷的做法步骤图,麻酱糖花卷怎么做

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赏玉芬贵婉
2020-01-26 · TA获得超过3.6万个赞
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主料
面粉300克
辅料酵母(干)3克
调料色拉油少许
水160克
芝麻酱30克
白糖60克
麻酱糖花卷的做法
1.面团原料放在一起发酵至两倍大
2.然后揉均匀,擀成长方形面片
3.上面抹上芝麻酱(芝麻酱加油的时候搅拌稀一点好抹)
4.再撒上白糖
5.然后从一边卷起
6.卷好后捏好
7.然后分成12份
8.两份切口向上,并放在一起
9.将小剂子拉长
10.再翻过去即成花卷
11.放过涂过油的蒸笼上醒30分钟,或是放在有硅油纸的垫布上,醒发大一圈
12.然后蒸20分钟关火,一分钟后开盖
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