讲讲红薯叶吃了有什么好处?
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红薯叶,也叫红薯尖,是现在十分受欢迎的一种蔬菜,其中的营养十分丰富,从它深绿色的叶片就能看出,甚至有时候都绿的发黑,这是营养富集的表现,特别是水溶性营养素和抗氧化物质富集的表现,所以吃红薯叶有着十分好的营养补充能力。红薯叶有辅助排毒功效,由于其中含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。能够提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。对于缺铁的朋友可以用红薯叶辅助补充铁元素(当然,蔬菜中的铁元素利用率普遍都很低,只能是一个辅助的效果)。由于红薯尖富含多样矿物质和维生素,每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。
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吃红薯叶可以补充一定的营养素,但是想要达到抗衰老、抗肿瘤、抗菌抗病等医疗效果需要吃下多少红薯叶,这是难以估量的。而且吃红薯叶可以补充一定的营养素,但是想要达到抗衰老、抗肿瘤、抗菌抗病等医疗效果需要吃下多少红薯叶,这是难以估量的。我们平时吃红薯叶,把它当做普通的蔬菜吃就行,想吃的时候就吃一些,但是不要追求它的医疗效果而去长期大量地吃,这样会导致其他方面的食物摄入减少,而真正的健康饮食原则是搭配合理、膳食均衡。
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可提高免疫力,延缓衰老:红薯叶中富含丰富的黏液蛋白,具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用。另外,红薯叶富含的抗氧化物能够清除体内氧自基,具有延缓衰老,延年益寿的功效。
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促进乳汁分泌:红薯叶中含有丰富的黄酮类化合物,此类化合物可以促进母体乳汁的分泌,这对初产的妈妈是一件喜讯,多吃红薯叶能促进乳汁的分泌,对宝宝的健康有帮助。
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