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哪些豆子可以放在一起打豆浆
4个回答
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所有的豆子是可以放在一起打豆浆的。
1、豆浆不是所有人都适合喝。
豆浆偏寒,含有丰富的嘌呤成分,在酶的作用下会产气。因此,体质虚寒、腹胀、腹泻、脾胃虚寒、消化不良,肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。正服用红霉素等抗生素的人不易喝豆浆,两者会发生拮抗化学反应。喝豆浆和服药至少要间隔1小时以上。
2、豆浆一定要充分煮开。
在煮豆浆时,当加热到80℃时,我们会看到会有许多的泡沫,而且越来越多,有些人认为这样就是煮好了,其实这只是一种“假沸”现象,并没有真正的烧开,这时我们应该改用小火继续煮到其泡沫逐渐消失,这时豆浆中的皂素及抗胰蛋白酶都已经被破坏,但其它营养物质不会有损失,这时饮用才是最安全,最健康的。
3、豆浆配鸡蛋不科学。
豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质,会使人体内的胰蛋白酶活性降低,影响蛋白质的吸收。
4、豆浆中加糖应选白糖不宜用红糖。
红糖中的有机酸,会与豆浆中的蛋白酶结合成沉淀物,不利于人体的吸收。
5、豆浆不要用暖瓶保温。
豆浆中的皂素能够溶解暖瓶中的水垢,喝了可能会危害健康。此外,暖瓶中温湿的环境很容易滋生细菌。
1、豆浆不是所有人都适合喝。
豆浆偏寒,含有丰富的嘌呤成分,在酶的作用下会产气。因此,体质虚寒、腹胀、腹泻、脾胃虚寒、消化不良,肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。正服用红霉素等抗生素的人不易喝豆浆,两者会发生拮抗化学反应。喝豆浆和服药至少要间隔1小时以上。
2、豆浆一定要充分煮开。
在煮豆浆时,当加热到80℃时,我们会看到会有许多的泡沫,而且越来越多,有些人认为这样就是煮好了,其实这只是一种“假沸”现象,并没有真正的烧开,这时我们应该改用小火继续煮到其泡沫逐渐消失,这时豆浆中的皂素及抗胰蛋白酶都已经被破坏,但其它营养物质不会有损失,这时饮用才是最安全,最健康的。
3、豆浆配鸡蛋不科学。
豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质,会使人体内的胰蛋白酶活性降低,影响蛋白质的吸收。
4、豆浆中加糖应选白糖不宜用红糖。
红糖中的有机酸,会与豆浆中的蛋白酶结合成沉淀物,不利于人体的吸收。
5、豆浆不要用暖瓶保温。
豆浆中的皂素能够溶解暖瓶中的水垢,喝了可能会危害健康。此外,暖瓶中温湿的环境很容易滋生细菌。
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目前常吃的几种豆子,如:豇豆,红小豆,黄豆,绿豆等都是可以在一起打豆浆的。但是豆子的营养价值很高,几种豆子放在一起打的话营养重复过高会遭成营养浪费。
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可以把黄豆和红豆、黑豆、绿豆、白豆一起榨豆浆。
黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高。
黑豆入肾,黄豆入脾胃,白豆入肺,红豆入心,绿豆入肝,五谷杂粮为什么好,因为各有各的功效。如果有条件,可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆,对身体是很好的。
黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高。
黑豆入肾,黄豆入脾胃,白豆入肺,红豆入心,绿豆入肝,五谷杂粮为什么好,因为各有各的功效。如果有条件,可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆,对身体是很好的。
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目前常吃的几种豆子,如:豇豆,红小豆,黄豆,绿豆等都是可以在一起打豆浆的。但是豆子的营养价值很高,几种豆子放在一起打的话营养重复过高会遭成营养浪费。但是注意有肾代谢问题的患者少食,因为是高蛋白类,会加重肾部代谢的负担.若是健康的人服用是基本没有问题的,注意煮熟就好。
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