怎么才能用面包机让面包做的松软?

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丹建设宁烟
2020-02-17 · TA获得超过3.6万个赞
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可以按照和面、发面和烘烤的顺序,分步进行,比一键完成省时间还松软
另外一个偏方就是,在面包桶的外筒包一层烹饪用的锡纸,做出的面包特别松软,我试验过的,十分有效
学玉芬衡棋
2019-11-10 · TA获得超过3.5万个赞
知道大有可为答主
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酵母多放点
但是也别太多
大概5克左右
然后醒发时的温度在36到38度
不要太热
也别太凉
也可以在放点改良剂
大概3克左右
小面包醒发在半个小时到一个小时的时间
你可以看看大小
自己决定
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广州优美西点烘焙学校
2022-04-28 · 百度认证:广州优美教育投资有限公司官方账号,美食领域创作者
广州优美西点烘焙学校
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很多人在刚开始制作面包的时候都很难控制好制作面包的火候,如果面包烘烤过头了的话,它就会出现口感不松软的情况。通常情况下,我们要将面包烘烤到用汤匙碰它的侧面它能立马回弹的程度即可
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不想工作的咸鱼
2021-05-18
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