怎么才能用面包机让面包做的松软?
4个回答
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酵母多放点
但是也别太多
大概5克左右
然后醒发时的温度在36到38度
不要太热
也别太凉
也可以在放点改良剂
大概3克左右
小面包醒发在半个小时到一个小时的时间
你可以看看大小
自己决定
但是也别太多
大概5克左右
然后醒发时的温度在36到38度
不要太热
也别太凉
也可以在放点改良剂
大概3克左右
小面包醒发在半个小时到一个小时的时间
你可以看看大小
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很多人在刚开始制作面包的时候都很难控制好制作面包的火候,如果面包烘烤过头了的话,它就会出现口感不松软的情况。通常情况下,我们要将面包烘烤到用汤匙碰它的侧面它能立马回弹的程度即可
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FinalVideo_1616334769.871967
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