羊肉怎么做好吃?
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羊肉切得大块点,放在锅中烧开后将水全部倒掉,这个叫氽,将血腥水去掉。
重新放清水,加入桂圆4、5颗,干红NA椒10个,其它调味品依自己爱好,炖到水开后,将火调到中档,再炖半个小时,胡萝卜切块并加入锅中继续炖,水开后将火调至最小,盖上盖炖2小时,最后放盐,呵呵,味道好极了
重新放清水,加入桂圆4、5颗,干红NA椒10个,其它调味品依自己爱好,炖到水开后,将火调到中档,再炖半个小时,胡萝卜切块并加入锅中继续炖,水开后将火调至最小,盖上盖炖2小时,最后放盐,呵呵,味道好极了
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