Question

为什么瘦人喝酵素越喝越瘦

Answer 1

酵素是减肥的，促进脂肪的分解和食物的消化，身体消化好了，体内不会有过多的脂肪堆积，当然越瘦了。
　　酵素旧称酶而酶（德语：Enzym，源于希腊语：ενζυμον，“在酵里面”），指具有
生物催化
功能的高分子物质。
在酶的
催化反应
体系中，
反应物
分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。
几乎所有的
细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。与其他非
生物催化剂
相似，酶通过降低化学反应的
活化能
（用Ea或ΔG表示）来加快
反应速率
，大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍；
　　事实上，酶是提供另一条活化能需求较低的途径，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能，从而加快反应速率。酶作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的
化学平衡
。酶有正
催化作用
也有负催化作用，不只是加快反应速率，也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是，酶具有高度的专一性，只催化特定的反应或产生特定的构型。
　　虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为
核酶
的RNA分子
和一些
DNA分子
同样具有催化功能。此外，通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的
催化活性
。
有人认为酶应定义为具有催化功能的
生物大分子
，即生物催化剂。
　　酶的催化活性会受其他分子影响：抑制剂是可以降低酶活性的分子；激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和毒药就是酶的抑制剂。酶的活性还可以被温度、
化学环境
（如pH值）、底物浓度以及电磁波（如微波）等许多因素所影响。