Question

古代的酒和现代的酒有区别吗，度数高吗？

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Answer 1

古代的酒和现代的酒当然是有很大的区别的，而且古代的酒度数其实并不算是特别的高。

01、古代的酒和现代的酒在种类上其实是有一定差别的。

现在的酒种类是非常多的，不过大致上我们可以分为三类，分别是白酒，红酒，还有啤酒，当然了，像一些水果酒之类的我们就不谈了。但是在古代的时候，酒就没有这么多的分类了，通常就只有白酒一种。而且古代的白酒全部都是由粮食酿制而成的，在古代一开始其实只有米谷，所以最初的时候，古代的酒就是我们现在所说的米酒。

02、古代的酒和现在的酒在度数上也有很大的差别。

众所周知，现在的酒度数都是特别的高，动不动就是50多度，就算你酒量再好，喝不了多少酒可能就会倒下了。但是在古代却不一样，古代由于酿酒的技术并不是特别的高超，所以通常酒的度数也就在10度左右。这就是为什么我们发现古代人酒量特别好的原因，动不动就是喝好几大碗，甚至是喝好几十碗，说白了就是因为古代的白酒度数很低，就相当于是现在社会当中的啤酒一样，大家想想看，现在社会当中喝个几大碗啤酒不也是正常现象吗？

03、古代酒和现代酒的质量也是不一样的。

古代酒的质量肯定是比不上现在酒的质量了，不过随着古代酿酒技术的发展，酒的质量肯定也是越来越好。最简单的一个例子，武松在打虎的时候是喝了70碗酒，放在现代社会当中，如果喝70万白酒那是什么概念，恐怕人早就被喝死了。从这一点我们也可以看出来，古代的酒质量其实也就一般般，根本就没有办法和现代社会的酒相对比。

Answer 2

古代酒和现代的酒区别，酿酒的历史可以追溯到4000年前。 黄酒历史优久，是我国最古老的饮料酒。因为其酿出来的颜色黄亮、澄澈，被称为黄酒。经过历代的不断改进和酿酒工艺的精炼，酒的质量也是越来越好。而我国的酿酒技术也是在全世界名列前茅，深受各行各业、海内外人士的喜欢。但是，古代的酒和现在的酒有着很大的差别。具体有哪些差别呢?我们一起来看看：

　1 种类上的差别：现在各式各样的酒数不胜数，笼统的来讲就有白酒和啤酒。还有红酒这三大类。还有各种水果酒什么的就不说了，大家都知道。而中国古代的酒的种类比较单一，一般都是粮食酿造而成的白酒(一大类)。开始种植的是米谷，所以喝的最早的酒也就是米酒。

　2 酒的度数。古代的酒的度数和现在的酒的度数有着很大的差别。现在的酒动不动就是50度左右的，一般酒量的人，喝不了几杯。被放倒也是经常的事。而古代的酒因为酿造水平的差异还有原料的单一，所酿造出来的酒的度数并不高。而且色泽也没有现在的透彻。古诗中常常见到“浊酒”一词，就是指酒中有很多啊渣滓的原因。古代的酒也就是10度左右，相当于现在的啤酒的度数吧。

　　3 酒的质量。随着时代的发展，酒的质量也是越来越好。酿酒技术的不断发展，方式也是多样化，所酿造出来的酒的质量也是千差万别。就古代人的体质来说，并不一定比现代人的酒量好。酒的纯度就是一个方面。像武松，在古代和上个三大碗，还能打虎。让他到现在试试，三大碗70度的酒，也能打虎，估计应该是在梦里打吧?酒逢知己千杯少，每逢佳节还是故人相见，各种场合都少不了酒的身影。恰逢春节期间，当然也少不了酒的陪伴。但是，一定要保证安全。千万不要酒驾。最后祝愿大家在新的一年里红红火火，快快乐乐，祝大家新年快乐!

Answer 3

古代的酒和现在的酒是有非常大的区别的，而且古代的酒的度数是非常低的，大概只有十几度

Answer 4

当然有区别了。而且区别还是很大的。毕竟古时候的酿酒技术。相比现在的酿酒技术。完全不是一个档次。
这就导致酿出来的酒的度数高低会不稳定。
不像现在的。

Answer 5

有区别，现在的酒是采用蒸馏法酿出来的，古代的不是；古代的酒度数不高，相当于现在的啤酒的酒精度。