请问蘑菇怎么做好吃

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小可爱美美哒Qh

2022-02-28 · TA获得超过832个赞
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第一道--杏鲍菇小炒肉。杏鲍菇是菜市场上比较常见的菌菇种类之一,价格一般在3-5块钱一斤,随季节和供货量而上下浮动,买上半斤八两足够吃上一顿。

食材:杏鲍菇2个,瘦肉200克,红辣椒、蒜苗适量,蚝油1勺,油、盐、淀粉少许。

做法:1.杏鲍菇冲洗干净切成细条,我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇,吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味,比特大个的杏鲍菇口感好。

2.辣椒斜刀切,蒜苗切成段。

3.瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒以及少许油、盐腌制一会。

4.炒锅加热,倒入少许油,把肉片放入锅内,大火快炒。

5.加入切成段的蒜苗和红辣椒,与肉片炒出香味。

6.最后倒入切成条的杏鲍菇,翻炒均匀,加少量清水焖一下,等到杏鲍菇变软了,加入一勺蚝油和适量盐调味。

第二道--叉烧酱炒杏鲍菇

这道家常菜不用放盐,也不放糖,一定要试试。

食材:杏鲍菇3个,彩椒1个,叉烧酱2勺,蚝油1勺,油少许。

做法:1.杏鲍菇三个小的,切成块状。

2.彩椒一个,同样切成小方块备用。

3.叉烧酱,用来炒菜放上两勺的量,增加肉香。

4.炒锅烧热,加入油和彩椒爆炒。

5.切成块的杏鲍菇倒入锅内,与彩椒一同翻炒。

6.杏鲍菇会炒出一些水份,加入两勺叉烧酱,炒制杏鲍菇变软。

7.最后加一勺蚝油提鲜,大火收汁。
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2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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超级小奶包忙内
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第一道--杏鲍菇小炒肉。杏鲍菇是菜市场上比较常见的菌菇种类之一,价格一般在3-5块钱一斤,随季节和供货量而上下浮动,买上半斤八两足够吃上一顿。

食材:杏鲍菇2个,瘦肉200克,红辣椒、蒜苗适量,蚝油1勺,油、盐、淀粉少许。

做法:1.杏鲍菇冲洗干净切成细条,我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇,吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味,比特大个的杏鲍菇口感好。

2.辣椒斜刀切,蒜苗切成段。

3.瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒以及少许油、盐腌制一会。

4.炒锅加热,倒入少许油,把肉片放入锅内,大火快炒。

5.加入切成段的蒜苗和红辣椒,与肉片炒出香味。

6.最后倒入切成条的杏鲍菇,翻炒均匀,加少量清水焖一下,等到杏鲍菇变软了,加入一勺蚝油和适量盐调味。

第二道--叉烧酱炒杏鲍菇

这道家常菜不用放盐,也不放糖,一定要试试。

食材:杏鲍菇3个,彩椒1个,叉烧酱2勺,蚝油1勺,油少许。

做法:1.杏鲍菇三个小的,切成块状。

2.彩椒一个,同样切成小方块备用。

3.叉烧酱,用来炒菜放上两勺的量,增加肉香。

4.炒锅烧热,加入油和彩椒爆炒。

5.切成块的杏鲍菇倒入锅内,与彩椒一同翻炒。

6.杏鲍菇会炒出一些水份,加入两勺叉烧酱,炒制杏鲍菇变软。

7.最后加一勺蚝油提鲜,大火收汁。
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代瑾ek
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2022-03-02 · 致力于成为全知道最会答题的人
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第一道--杏鲍菇小炒肉。杏鲍菇是菜市场上比较常见的菌菇种类之一,价格一般在3-5块钱一斤,随季节和供货量而上下浮动,买上半斤八两足够吃上一顿。

食材:杏鲍菇2个,瘦肉200克,红辣椒、蒜苗适量,蚝油1勺,油、盐、淀粉少许。

做法:1.杏鲍菇冲洗干净切成细条,我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇,吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味,比特大个的杏鲍菇口感好。

2.辣椒斜刀切,蒜苗切成段。

3.瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒以及少许油、盐腌制一会。

4.炒锅加热,倒入少许油,把肉片放入锅内,大火快炒。

5.加入切成段的蒜苗和红辣椒,与肉片炒出香味。

6.最后倒入切成条的杏鲍菇,翻炒均匀,加少量清水焖一下,等到杏鲍菇变软了,加入一勺蚝油和适量盐调味。

第二道--叉烧酱炒杏鲍菇

这道家常菜不用放盐,也不放糖,一定要试试。

食材:杏鲍菇3个,彩椒1个,叉烧酱2勺,蚝油1勺,油少许。

做法:1.杏鲍菇三个小的,切成块状。

2.彩椒一个,同样切成小方块备用。

3.叉烧酱,用来炒菜放上两勺的量,增加肉香。

4.炒锅烧热,加入油和彩椒爆炒。

5.切成块的杏鲍菇倒入锅内,与彩椒一同翻炒。

6.杏鲍菇会炒出一些水份,加入两勺叉烧酱,炒制杏鲍菇变软。

7.最后加一勺蚝油提鲜,大火收汁。
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高粉答主

2022-02-14 · 关注我不会让你失望
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第一道--杏鲍菇小炒肉。杏鲍菇是菜市场上比较常见的菌菇种类之一,价格一般在3-5块钱一斤,随季节和供货量而上下浮动,买上半斤八两足够吃上一顿。

食材:杏鲍菇2个,瘦肉200克,红辣椒、蒜苗适量,蚝油1勺,油、盐、淀粉少许。

做法:1.杏鲍菇冲洗干净切成细条,我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇,吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味,比特大个的杏鲍菇口感好。

2.辣椒斜刀切,蒜苗切成段。

3.瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒以及少许油、盐腌制一会。

4.炒锅加热,倒入少许油,把肉片放入锅内,大火快炒。

5.加入切成段的蒜苗和红辣椒,与肉片炒出香味。

6.最后倒入切成条的杏鲍菇,翻炒均匀,加少量清水焖一下,等到杏鲍菇变软了,加入一勺蚝油和适量盐调味。

第二道--叉烧酱炒杏鲍菇

这道家常菜不用放盐,也不放糖,一定要试试。

食材:杏鲍菇3个,彩椒1个,叉烧酱2勺,蚝油1勺,油少许。

做法:1.杏鲍菇三个小的,切成块状。

2.彩椒一个,同样切成小方块备用。

3.叉烧酱,用来炒菜放上两勺的量,增加肉香。

4.炒锅烧热,加入油和彩椒爆炒。

5.切成块的杏鲍菇倒入锅内,与彩椒一同翻炒。

6.杏鲍菇会炒出一些水份,加入两勺叉烧酱,炒制杏鲍菇变软。

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小管家美食
2020-09-22 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
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做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊,学会挂糊就非常容易

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