牛肉如何烤

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初味派
2020-10-06 · 分享轻时尚美食
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初味派
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今天给大家分享一下烤牛肉的做法和过程。

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2020-09-26 · TA获得超过7.5万个赞
知道大有可为答主
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材料:牛肉114克、鸡蛋二个、葱二条、茄汁适量、番茄454克、生抽适量、糖适量、生粉适量、水适量、盐适量、鲜露适量、生粉适量。
做法:1、鸡蛋拂匀,牛肉横纹切薄片,加腌料腌十分钟;
2、下油二汤匙,放下牛肉炒熟,铲起;
3,番茄洗净,去核切件,下油一汤匙,爆炒番茄,加水约半杯煮淋滚后用慢火约煮五分钟;
4、加入茄汁及调味兜匀,将鸡蛋倒下无须铲动,待蛋熟后兜匀放下牛及葱再兜匀,埋献上碟即可。
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日照赶海找铁哥
2020-10-06 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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烤牛肉怎么做出嫩滑好吃呢?牛肉切片,加入蛋清和料酒还有淀粉,放入韩式烤肉料,手抓均匀下锅煎就可以。

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xian840106
2020-09-26 · TA获得超过2411个赞
知道大有可为答主
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你好,牛肉首先腌制一下,然后用盐酱油生粉,这些腌制好了以后考出来是非常美味,又营养的,而且很入味
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家中美味之健康
2021-03-24
知道答主
回答量:40
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牛肉的腌制能让肉更入味,更滑嫩。口感更劲爆。

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