Question

土元怎么吃效果最好？

Answer 1

土元，又叫地鳖虫、土鳖虫等，是传统的名贵中药。
吃法：
必须是干燥的煎着吃啊用量3-9克，孕妇禁用。把土鳖虫空腹3—4天 清洗干净 沸水煮2-3分钟 油炸土鳖虫以脆为佳 然后在做成麻辣土鳖虫就行了。
干地鳖肉汤

做法：
（1）取鳖（甲鱼），砍去鳖头致死，去内脏，洗净，鳖肉，鳖甲留用。
（2）干地、生姜、红枣洗净。3把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时，调味即可。
小贴士：
此汤滋养肝肾、生津止渴。
糖尿病属肝肾阴虚，虚火上炎者，症见口渴多饮，小便频数量多，心烦少寐，手心灼热，盗汗耳鸣，形体消瘦，舌嫩红，苔少或舌光如镜，脉沉细数，脾肾阳虚之大便滑泄，舌淡胖苔白腻者忌饮用本汤。使用本汤以口渴多饮，知嫩红，苔少或舌光如镜，脉细数发球肝肾阴虚，虚火上炎者为要点。
脆皮土鳖虫

做法：
（1）用清水冲洗无渣无沙即可。
（2）腌制：（用料 料酒 盐 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香葱粉腌制30分钟）。
（3）少量的干面粉扑上。
（4）油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳。
（5）最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
麻辣土鳖虫

准备：
土鳖三两做一盘。
做法：
（1）用清水冲洗无渣无沙即可。
（2）油炸土鳖虫发酥脆为佳。
（3）干扁即成（用料 油 料酒 盐 味精 花椒 白胡椒 红辣椒 香大葱）。
土鳖粉
做法：
将脆皮土鳖虫粉碎；干吃和开水冲服，一次服1至3钱。
土鳖酒
做法：
（1）用 10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天（用清水冲洗土鳖虫无渣无沙活土鳖泡制即可）。
（2）每天中午和下午喝半两至一两。

Answer 2

土鳖虫在以前的时候是让人们讨厌的存在，而且很多人看到他都会产生恐惧心理，但随着中医养生学的推广，很多人对土鳖虫有了新的认识，知道土鳖虫不单能入药，还是一种营养价值极高的保健食材，平时适量吃一些土鳖虫能为身体补充营养也能预防一些疾病发生。但平时吃土鳖虫时一定要掌握它的正确吃法，而且要知道吃土鳖虫的危害有哪些。

土鳖虫怎么吃效果最好
1、油炸土鳖虫

土鳖虫当保健食材供人类食用时，可以把它用油炸熟后再吃，这样吃口感好，而且能让人体吸收土鳖虫中的大部分营养，在做的时候需要准备干燥后的土鳖虫把它用清水反复冲洗干净，沥干表面水分，再加料酒，盐，味精和花椒，白胡椒等调味料腌制，几小时腌好以后直接放在热油锅中炸熟，炸好以后取出沥油，降温后就是香脆可口的土鳖虫。

2、香辣土鳖虫

土鳖虫和辣椒搭配在一起炒着吃效果也特别好，把土鳖虫用清水洗净后沥干水分，再准备适量的干红辣椒，把它们切成段状，在炒锅中放适量食用油，加热后放葱，姜炒香，随后放入干红辣椒，炒出香味后再把洗净后的土鳖虫入锅快速翻炒，炒匀以后加食用盐调味，再炒二到三分钟炒好以后就能出锅食用。

3、土鳖虫泡酒

用土鳖虫泡酒喝，效果特别好，再用它泡酒时，需要准备活的土鳖虫，把它用清水洗净后，直接放在大的干净玻璃瓶中，再加入60度以上的高度纯粮白酒，密封浸泡，每天用力摇晃1~2次，30天以后里面的药酒就能泡好，需要时可取出直接口服，每次服用量不要超过50克。

Answer 3

随着科学家对土元的进一步认识，越来越发现土元的其它药用价值，土元养殖业获得了进一步的发展。那么，土元能吃吗，土元怎么吃呢？下面就让我们来一起看看吧！

　　土元能吃吗

　　土元含高蛋白、低脂肪、能防止多种病症，有良好的食用价值，现在也有好多大宾馆的宴席上出现“油煎土元”“油炸土元”“土元罐头”“中华土元酒”。不仅补充营养、补充人体需要的氨基酸，人体必需的微量元素等方面也发挥着不可代替作用，常食土元可提高人体免疫力起到防病治病的目的。

　　土元的脂肪酸主要由油酸等不饱和脂肪酸组成，其中不饱和脂肪酸约占脂肪酸总含量的72%，亚油酸含量约占不饱和脂肪酸的33%，这些对人体都有益处，增强人的体质。

　　土元怎么吃

　　1.脆皮土鳖虫

　　做法：

　　（1）用清水冲洗无渣无沙即可。

　　（2）腌制：（用料料酒盐味精白胡椒花椒粉辣椒粉香葱粉腌制30分钟）。

　　（3）少量的干面粉扑上。

　　（4）油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳。

　　（5）后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。

　　2.麻辣土鳖虫

　　准备：

　　土鳖三两做一盘。

　　做法：

　　（1）用清水冲洗无渣无沙即可。

　　（2）油炸土鳖虫发酥脆为佳。

　　（3）干扁即成（用料油料酒盐味精花椒白胡椒红辣椒香大葱）。

　　3.土鳖粉

　　做法：

　　将脆皮土鳖虫粉碎；干吃和开水冲服，一次服1至3钱。

　　4.土鳖酒

　　做法：

　　（1）用10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天（用清水冲洗土鳖虫无渣无沙活土鳖泡制即可）。

　　（2）每天中午和下午喝半两至一两。

　　土元能吃吗，土元怎么吃今天就为大家介绍到这里了，土元的味道是相当不错的，爱好美食的朋友们可不要错过哦！

Answer 4

土鳖虫在以前的时候是让人们讨厌的存在，而且很多人看到他都会产生恐惧心理，但随着中医养生学的推广，很多人对土鳖虫有了新的认识，知道土鳖虫不单能入药，还是一种营养价值极高的保健食材，平时适量吃一些土鳖虫能为身体补充营养也能预防一些疾病发生。但平时吃土鳖虫时一定要掌握它的正确吃法，而且要知道吃土鳖虫的危害有哪些。
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土鳖虫怎么吃效果最好
1、油炸土鳖虫
土鳖虫当保健食材供人类食用时，可以把它用油炸熟后再吃，这样吃口感好，而且能让人体吸收土鳖虫中的大部分营养，在做的时候需要准备干燥后的土鳖虫把它用清水反复冲洗干净，沥干表面水分，再加料酒，盐，味精和花椒，白胡椒等调味料腌制，几小时腌好以后直接放在热油锅中炸熟，炸好以后取出沥油，降温后就是香脆可口的土鳖虫。
2、香辣土鳖虫
土鳖虫和辣椒搭配在一起炒着吃效果也特别好，把土鳖虫用清水洗净后沥干水分，再准备适量的干红辣椒，把它们切成段状，在炒锅中放适量食用油，加热后放葱，姜炒香，随后放入干红辣椒，炒出香味后再把洗净后的土鳖虫入锅快速翻炒，炒匀以后加食用盐调味，再炒二到三分钟炒好以后就能出锅食用。
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3、土鳖虫泡酒
用土鳖虫泡酒喝，效果特别好，再用它泡酒时，需要准备活的土鳖虫，把它用清水洗净后，直接放在大的干净玻璃瓶中，再加入60度以上的高度纯粮白酒，密封浸泡，每天用力摇晃1~2次，30天以后里面的药酒就能泡好，需要时可取出直接口服，每次服用量不要超过50克。
吃土鳖虫有什么危害
平时人们吃土鳖虫能为身体补充丰富营养，也能增强身体抗病能力，而且能破血化瘀，但有些人在吃土鳖虫后也会出现一些不良反应，特别是那些怀孕的孕妇和患有出血类疾病的人群，在吃土鳖虫后会影响胎儿发育，也会让出血类疾病的病情加重，对身体健康十分不利。

Answer 5

土元的营养价值是非常高的，一定要按照专业的要求来吃才是比较有效果的，这样才能发挥更大的效用的